Saya recook resep mbak @dapurVY . Terima kasih resepnya.#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi3#CeritaDapurHariIni

Beberapa waktu yang lalu sempet lihat ibu2 pada sharing tentang baceman bawangnya. Waktu itu saya cuma nyimak dalam hati bertanya kapan ya aku bikin juga hehehehe. Akhirnya lockdown ini bikin juga karena lebih sering masak. Saya pikir sepertinya baceman bawang ini akan lumayan menghemat waktu memasak atau mungkin bikin semangat masak berkali2 dalam sehari hahahaha. Dari beberapa referensi resep yang saya baca, berikut adalah resep baceman bawang versi saya.

Udah lama pengen bikin tapi males 😀 Resep dari mba Ocha Chupid (fb). Baceman bawang ini fungsinya sbg pengganti irisan bawang putih, bs ditambahkan pada saat membuat nasgor, mie goreng, tumisan, capcay.

Menjelang ramadhan, semua bahan bumbu dasar disiapkan dari sekarang. Supaya memudahkan dalam menyiapkan makanan untuk sahur atau buka puasa.Baceman bawang biasa digunakan untuk tumisan bisa juga untuk tambahan bumbu nasi goreng. Tambahan baceman bawang akan membuat masakan jadi makin harum..Resep dr Dapur Vy#RamadanCamp_Misi3#PejuangGoldenBatikApron#GAweek8

Untuk menyingkat waktu memasak saya biasanya bikin baceman bawang ini utk dipakai masak. Baceman ini juga dipakai tukang nasi goreng untuk masak jadi masakannya wangi. Tapi ini saya pake bawang bombay, biasa mas2 nasi goreng cuma pake bawang putih dan kemiri dihaluskan..

Baceman bawang ini cocok untuk segala tumisan, nasi goreng, mie goreng. Rasanya membuat masakan semakin lezat dan Wangi.

Pertama kali tau tentang baceman bawang dari Ghendis Shinta awalnya nggak percaya ah masak iya sih cuma minyak gini aja bisa bikin masakan sedap lezat ala resto....iseng nyoba bikin di awal bikin baru beberapa hari udah busuk,tanya sana sini, browsing dll ada beberapa point penting dalam pembuatan baceman bawang diantaranya adalah kebersihan dan kesegaran bahannya juga penyimpanannya .... dan coba bikin lagi berhasil juga dan bener lho minyak baceman bawang bikin masakan makin sedep ...sejak saat itu selalu nyetok baceman bawang didapur hihihi.....

Terbuat dari bawang - bawangan, awet dan tahan lama, bisa digunakan untuk masak berbagai macam masakan. Kali ini aku bikin baceman bawang, yaitu bumbu dasar yg biasanya digunakan untuk memasak berbagai macam masakan, diantaranya adalah nasi goreng atau mie goreng. Selalu tersedia di rumah, biar kalau ditinggal pergi anak2 bisa masak sendiri.#RamadanCamp_Misi3#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron#DapoerSyaca_SyahnaCaesar

Bener deh, baceman bawang ini yg bikin harum dan sedap utk segala macam tumisan. Bisa buat nasi goreng, bakmi goreng, dll tumisan. Ini digunakan sbg pengganti bawang putih, bisa ditambah bumbu lain...👍👌😄

hari ini saya baru bikin lagi baceman bawang itu berarti 2 hari lagi baru bisa dipakai.. kalau pakai baceman bawang ini masakan kita harumnya bs nampol sangat 😂👍catatan moms: pada waktu ngambil sendok harus dalam keadaan bersih dan kering ya akan lebih bagus lagi jangan pakai sendok stainless pakai sendok plastik atau kayu agar baceman kita awet...

Nah kali ini buat stok baceman bawang, praktis banget dan sangat membantu. Sudah kesekian kali buat ini. Baceman bawang ini sebagai pengganti bawang putih segar, jika sudah siap digunakan bisa ditambah dengan bumbu lainnya... cocok untuk aneka tumisan, mie goreng, nasi goreng dll. Jar yang saya gunakan terlalu besar jadi kelihatan lebih banyak minyaknya 😁😁#PejuangGoldenApron3#bacemanbawang

Ini resep dari tukang nasi goreng babat langganan kami. Nasi gorengnya enak banget. Baceman bawang ini bisa dipakai selain untuk masak nasi goreng dan mie goreng, juga bisa untuk tumis, bikin ayam kecap, bumbu cap cay goreng, dll... Simple dan gampang banget bikinnya.