Jamur Tiram Goreng Tepung

Marlene
Marlene @marleneislene
Jakarta, Indonesia

Jamur Tiram itu makanan favorite anak-anak saya. Resep ini sangat cocok untuk anak-anak karena lapisan luarnya garing tp tidak keras dan bagian dalamnya masih moist empuk.

Jamur Tiram Goreng Tepung

Jamur Tiram itu makanan favorite anak-anak saya. Resep ini sangat cocok untuk anak-anak karena lapisan luarnya garing tp tidak keras dan bagian dalamnya masih moist empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
4 porsi
  1. 300 grJamur Tiram
  2. 4 sdmTepung Terigu Serbaguna
  3. 2 sdmTepung Maizena
  4. 1 sdtGaram
  5. 1 sdtLada
  6. 1 sdtKaldu Jamur
  7. 2 sdtParsley Kering
  8. secukupnyaAir

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Cuci bersih jamur tiram dengan air. Lalu rendam dalam air garam selama 10menit. Setelah 10menit, bilas lagi dengan air. Lalu peras perlahan supaya airnya keluar. Tiriskan.

  2. 2

    Campur terigu, maizena, garam, lada, parsley dan air minum. Konsistensi adonan agak kental tapi tidak terlalu encer juga.

  3. 3

    Celupkan jamur tiram ke dalam adonan, make sure semua sisi kena adonan. Langsung goreng, masukkan ke dalam minyak panas satu per satu dan tidak terlalu penuh dlm wajan supaya tidak saling menempel sayur sama lain.

  4. 4

    Angkat dan hidangkan. Garing luarnya, moist dalamnya 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Marlene
Marlene @marleneislene
pada
Jakarta, Indonesia
Stay at home mom with a passion in cooking & baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa