Cumi Saus Hitam

Aldilah Trixie Ujwalita
Aldilah Trixie Ujwalita @altrixie
Wonosobo

Kebetulan di tukang sayur ada baby cumi jd biar simple dimasak saus hitam deh.

Cumi Saus Hitam

3 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan di tukang sayur ada baby cumi jd biar simple dimasak saus hitam deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 500 grcumi
  2. 3cabai hijau besar (saya buang bijinya)
  3. 3cabai keriting merah
  4. 11cabai rawit merah
  5. 1 buahtomat merah (kalo ada tomat hijau lebih enak)
  6. 5bawang merah
  7. 3bawang putih
  8. 1 lembardaun salam
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. 1 sdtsaus tiram
  11. Garam
  12. Gula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan cumi tapi jangan buang tintanya. Dan marinasi sebentar dengan perasan jeruk nipis.

  2. 2

    Rajang semua bumbu kemudian tumis sampai harum dengan minyak goreng

  3. 3

    Masukan cumi. Tidak usah ditambah air karna cumi mengeluarkan air.

  4. 4

    Masak hingga tinta keluar dan air dari cumi hampir habis.

  5. 5

    Sajikan dengan nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aldilah Trixie Ujwalita
pada
Wonosobo
Sedang belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa