Kembung Belo Pedas Simpel

Indah Tuwiarsih
Indah Tuwiarsih @Tuwiarsihindah
Gondrong, Tangerang, Banten

#GA_TheNextLevel
Dikasih ikan kembung mata belo 4 ekor yang sudah dimerinasi, langsung olah nih pake bumbu dasar merah yang hari minggu dibuat. Selalu stok cabe biar tidak keteteran masak ini itu, jadi cepat matangnya meskipun dadakan masaknya.

Kembung Belo Pedas Simpel

4 orang berencana membuat resep ini

#GA_TheNextLevel
Dikasih ikan kembung mata belo 4 ekor yang sudah dimerinasi, langsung olah nih pake bumbu dasar merah yang hari minggu dibuat. Selalu stok cabe biar tidak keteteran masak ini itu, jadi cepat matangnya meskipun dadakan masaknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 4 ekorkembung mata belo
  2. 4 siungbawang merah iris-iris
  3. 3 siungbawang putih cincang
  4. 4 Sdmbumbu bahan dasar merah
  5. 1 lembardaun salam
  6. 1 ruaslengkuas memarkan
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtgula putih
  9. Sejumputpenyedap rasa
  10. 150 mlair
  11. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bawang merah, bawang putih, salam, lengkuas serta ikan. Dan stok bumbu merah.

  2. 2

    Goreng ikan dengan api sedang hingga matang, angkat dan tiriskan. Tumis bawang merah dan putih hingga harum, masukkan bumbu merah lalu aduk rata. Beri air, salam, lengkuas, garam, gula, dan penyedaprasa lalu aduk rata. Biarkan mendidih dan koreksi rasa yang pas, pedas, dan gurih.

  3. 3

    Masukkan ikan dan lumuri dengan bumbu merah, lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Tuwiarsih
Indah Tuwiarsih @Tuwiarsihindah
pada
Gondrong, Tangerang, Banten
Mencoba menu baru dan sajikan yang baik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa