Mie Goreng Jawa

Valentine
Valentine @valenttineputri
Balikpapan

Lagi malas makan nasi jadi ya bikin mie 😁

Mie Goreng Jawa

29 orang berencana membuat resep ini

Lagi malas makan nasi jadi ya bikin mie 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
Terserah 😁
  1. 1 1/2 kepingmie telur (saya merk atom)
  2. 1 batangwortel (potong korek api)
  3. 1/2 ikatsawi ijo (iris kasar pisahkan batang dan daun)
  4. 5 lembarkol iris-iris (saya biasa buang tenganya)
  5. 1 batangdan bawang + seledri
  6. 2 butirtelur ayam (orak-arik dulu)
  7. 4-7 sdmkecap manis (boleh ditambah atau dikurangi)
  8. Secukupnyaair
  9. Secukupnyagaram,lada bubuk,gula pasir
  10. Bumbu Halus
  11. 5 buahcabe rawit
  12. 8 buahBawang merah
  13. 3 buahbawang putih
  14. 3 butirkemiri

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Rebus mie jangan terlalu lembek, angkat, tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan wortel dan batang sawi, tambahkan air,aduk,tunggu hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan mie. Aduk rata. Tambahkan daun sawi,kol,telur. Aduk sebentar. Tuang kecap. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan garam,lada bubuk (gula optional boleh pakai atau tidak ya bun). Aduk lagi. Koreksi rasa. Boleh tambahkan air lagi jika dirasa terlalu kering.

  4. 4

    Terakhir masukkan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar. Matikan kompor. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Valentine
Valentine @valenttineputri
pada
Balikpapan
an old soul who loves eating and cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa