Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie telor (saya pake Merk Burung Dara Urai)
  2. 1 butirtelur (masak orak arik)
  3. 5 buahbakso, iris2
  4. 2 batangseledri (iris2)
  5. 1 batangdaun bawang (potong2)
  6. 5 lembardaun kol, rajang kasar
  7. 2 tangkaicaisim, potong2
  8. 2 sdmkecap manis
  9. Secukupnyagula, garam, merica dan kaldu bubuk
  10. Bumbu halus
  11. 3 butirbawang putih
  12. 5 butirbawang merah
  13. 2 butirkemiri
  14. 1 sdmebi, bilas dulu

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie sesuai petunjuk di kemasan, tiriskan lalu aduk dengan 2 sdm kecap dan 1 sdm minyak goreng. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga matang dengan api kecil.

  3. 3

    Masukan bakso, aduk2 hingga matang. Lalu masukan mie dan telur orak-arik, aduk2. Tambahkan gula, garam, merica dan kaldu. Aduk2.

  4. 4

    Tes rasa, jika sudah cukup, masukan kol dan caisim. Aduk hingga matang.

  5. 5

    Terakhir masukan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar.

  6. 6

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lara Khodijah
Lara Khodijah @cook_5714740
pada
Bandung
Mom of 2. Cooking and baking for my little family 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa