Bolu Pisang Topping Cranberry dan Kurma

Desriayu
Desriayu @Desriayu_Ecy
Bandung

Bismillaah, Minggu Ke-45 (Selasa, 6 April 2021).

Arisan recook Genk PeDa minggu ini dimenangkan oleh Bunda Dewi 💜. Saya tertarik buat bolu pisang ini, karena pas banget punya pisang ambon lumut yang udah terlalu matang. Biar spesial, kali ini saya tambahkan gula aren bubuk dan topping buah cranberry kering dan irisan buah kurma. Bolunya lembut dan yumii banget deh 😍

Source : Bunda Dewi

#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeDa_BundaDewi
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#PejuangGoldenApron3

Bolu Pisang Topping Cranberry dan Kurma

Bismillaah, Minggu Ke-45 (Selasa, 6 April 2021).

Arisan recook Genk PeDa minggu ini dimenangkan oleh Bunda Dewi 💜. Saya tertarik buat bolu pisang ini, karena pas banget punya pisang ambon lumut yang udah terlalu matang. Biar spesial, kali ini saya tambahkan gula aren bubuk dan topping buah cranberry kering dan irisan buah kurma. Bolunya lembut dan yumii banget deh 😍

Source : Bunda Dewi

#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeDa_BundaDewi
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahpisang Ambon lumut matang banget
  2. 1 buahpisang kepok matang iris tipis (utk topping), saya skip
  3. 200 grtepung terigu
  4. 2 butirtelur
  5. 80 grminyak goreng/ margarin cair
  6. 100gula pasir
  7. 25 grgula aren bubuk
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/2 sdtvanili
  10. 1/2 sdtbaking powder
  11. 1/2 sdtbaking soda
  12. 7 sdmsusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan pisang hingga halus, kemudian dalam wadah masukkan telur, gula pasir, garam, pisang yg telah di lumatkan kemudian mikser semua bahan hingga lembut dan tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, baking powder, baking soda, vanili bubuk mikser dengan kecepatan rendah hingga rata, lalu tambahkan susu cair dan minyak goreng, aduk balik dengan spatula hingga rata.

  3. 3

    Kemudian tuang adonan kedalam loyang yang sudah di olesi margarin, beri irisan buah cranberry kering dan kurma (optional) panggang dalam oven yg telah di panaskan hingga matang, sekitar 35 menit dengan suhu 160 'C. Setelah matang dinginkan di cooling rak.

  4. 4

    Bolu pisang siap dipotong-potong dan sajikan 💛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desriayu
Desriayu @Desriayu_Ecy
pada
Bandung
My ID Cookpad : 16111425My Youtube Channel 🎬 : Gallery DesriayuIG : Desriayu_0912Saya Mommy dari 2 anak (Teteh Nadia dan Dede Dzaky), suka memasak, dan selalu ingin belajar menciptakan makanan yang enak dan sehat untuk keluarga😊. Join Cookpad pada tanggal 8 Oktober 2019 😍. Pengalaman berharga selama join Cookpad :🌸 Menang lomba moto pake hape 11 November 2019😍🌸 Menang Weekend Challenge edisi "Pahlawan Menu Sehat" untuk olahan "Nasi Goreng Bumbu Rempah" 19 Maret 2020 😍🌸 Sebagai salah satu pemenang tantangan #BelajarBarengCookpad untuk olahan Bolu Kukus Fanta Jumbo, 31 Maret 2020😍🌸 Diberi kesempatan dan kepercayaan untuk menjadi Tutor Online Kelas Bercocok Tanam Di Rumah pada Program Festival Ramadan Cookpad, tanggal 2-7 Juni 2020.🌸 Diajak bincang-bincang sama mamah Cookpad dalam program #BanggaKirimRecook, tanggal 5 Sepetember 2020.🌸 Sebagai Tutor Kelas Online Cookpad Berkebun Bawang Simple, tanggal 16 - 22 Oktober 2020.🌸Leader Local Team Cookpad Community Bandung 2021-2022🌸 Peri Dapur Cookpad, 11 - 24 Oktober 2021🌸 Team Local Cocomba 2022-2023
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa