Strawberry Thumbprint Cookies

Lya Sahida
Lya Sahida @Lya_Cooks
Sidoarjo

Setelah baca buku resep mba chef Tintin Reyner, mulai deh sy coba2 dengan resep dan takaran yg ada di resep saya. Tapi dengan cara yg ada di resep mba chef Tintin.
Rasanya? Gurih, renyah..ngga bisa berhenti ngunyah..😆

Strawberry Thumbprint Cookies

Setelah baca buku resep mba chef Tintin Reyner, mulai deh sy coba2 dengan resep dan takaran yg ada di resep saya. Tapi dengan cara yg ada di resep mba chef Tintin.
Rasanya? Gurih, renyah..ngga bisa berhenti ngunyah..😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 toples @310gr
  1. 250 grbutter
  2. 200 grmargarin (sy blueband cake n cookies)
  3. 3kuning telur
  4. 210 grgula halus
  5. 620 grtepung kunci
  6. 90 grmaizena
  7. 30 grsusu bubuk
  8. 3/4 sdtbaking powder
  9. Topping:
  10. Putih telur
  11. Selai strawberry

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tepung terigu, maizena, susu dan baking powder. Sisihkan. Sementara panaskan oven kurang lebih 160°C.

  2. 2

    Mixer butter, margarin dan gula sebentar. Masukkan kuning telur satu per satu sambil dimixer kecepatan rendah.

  3. 3

    Masukkan campuran tepung terigu, aduk dengan spatula.

  4. 4

    Ambil adonan, bulatkan, susun di atas loyang dan tekan tengah adonan dengan jari hingga membentuk cekungan.

  5. 5

    Olesi dengan putih telur. Masukkan oven kurang lebih 15 menit.

  6. 6

    Keluarkan kukis dan biarkan agak dingin. Lalu semprotkan selai strawberry (masukkan selai ke dalam pipping bag).

  7. 7

    Oven kembali di rak atas hingga kecoklatan. Sy kurang lebih 15 menit. Angkat. Biarkan dingin

  8. 8

    Setelah dingin, kukis bisa dimasukkan ke dalam toples yah..selamat mencobaaa..❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lya Sahida
Lya Sahida @Lya_Cooks
pada
Sidoarjo
I'm a mother of 3 wonderfull kids. I love to cook or bake..lets share recipes and explore how to cook and what to cook or bake..
Lebih banyak

Komentar (4)

Imar Thania
Imar Thania @imarthania
kako tepung kunci diganti segitiga bisa gak kak?

Resep Serupa