Bobor bayam labu siam🍵

Mimi Siska
Mimi Siska @pawonmimi
Yogyakarta

Suami anak sangat suka ama masakan ini..masakan sederhana tapi kaya gizi..ditemani sambal terasi lauk tempe dan krupuk..wiis.jooz..kaya gizi ga harus mahal kan..😄🤭👌

#cookpadCommunity_Yogyakarta

Bobor bayam labu siam🍵

Suami anak sangat suka ama masakan ini..masakan sederhana tapi kaya gizi..ditemani sambal terasi lauk tempe dan krupuk..wiis.jooz..kaya gizi ga harus mahal kan..😄🤭👌

#cookpadCommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

.
4 porsi
  1. 1 ikatbayam
  2. 1 buahlabu siam uk sedang
  3. 6 gelasstandar air bersih
  4. 1 sasetsantan instan bbk 13gr
  5. Bumbu halus:
  6. 7 siungbw merah uk sedang
  7. 3 siungbw putih uk besar
  8. 2 butirkemiri
  9. 1 sdtketumbar
  10. 3 cmkencur
  11. Bumbu cemplung :
  12. 2lb daun salam
  13. 3lb daun jeruk
  14. 1 irislengkuas
  15. Bumbu rasa :
  16. 2 1/4 sdtgaram
  17. 1 sdtmunjung gula pasir
  18. Seujung sdtmerica bubuk
  19. Secukupnyakaldu ayam

Cara Membuat

.
  1. 1

    Siapkan bahan yg tentu udh dicuci dan dipotong

  2. 2

    Didihkan air masukkan bumbu halus.bumbu cemplung dan labu siam tutup panci biarkan labu 1/2 matang

  3. 3

    Buka panci masukkan bayam dan juga bumbu rasa.tutup panci lagi..

  4. 4

    Setelah semua sayur udh lunak masukkan santan instan bubuknya..cek rasa....dan sayur udah siap disantap..selamat mencoba..salam..😘

  5. 5

    Catatan : labu saya itu kurleb 300gram..kalau labu lebih kecil tentu air. garam dan kencur dikurangi yaa..biar ga kebanyakan air. asin..dan terlalu strong kencurnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mimi Siska
Mimi Siska @pawonmimi
pada
Yogyakarta
irt biasa, belajar dan menulis resep masakan sehari hari ala rumahan..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa