Sambal Bawang

Yusmitha Sari
Yusmitha Sari @Yusmitha_sari

Sambal salah satu menu pelengkap yg cocok mendampingi berbagai jenis lauk pauk yang kita masak. Menambah kenikmatan menyantap hidangan, dicocol ke lalapan oke, dicocol ke gorengan, ayam ikan nikmat. Ini resep sambal bawang yg bisa dijadikan stok para bunda dirumah karna bisa tahan lama kalau disimpan di kulkas. Selamat mencoba, semoga bermanfaat ya bund 🥰

#KampoengRamadan
#CookpadCommunity_id

Sambal Bawang

Sambal salah satu menu pelengkap yg cocok mendampingi berbagai jenis lauk pauk yang kita masak. Menambah kenikmatan menyantap hidangan, dicocol ke lalapan oke, dicocol ke gorengan, ayam ikan nikmat. Ini resep sambal bawang yg bisa dijadikan stok para bunda dirumah karna bisa tahan lama kalau disimpan di kulkas. Selamat mencoba, semoga bermanfaat ya bund 🥰

#KampoengRamadan
#CookpadCommunity_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 250 grCabe Merah
  2. 5 buahTomat
  3. 15 siungBawang Merah
  4. 1 buahTerasi
  5. 2 buahGula Merah
  6. 2 sdmGula Pasir
  7. 1/2 sdmgaram
  8. secukupnyaKaldu
  9. 250 mlMinyak Makan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong potong cabe, tomat dan bawang menjadi ukuran kecil.

  2. 2

    Goreng cabe, tomat dan bawang sampai layu kemudian angkat.

  3. 3

    Ulek atau blender bahan yang sudah ditumis bersama dengan terasi yang sudah dipanggang sebelumnya.

  4. 4

    Jika bahan bahan diatas sudah cukup halus goreng menggunakan minyak yg cukup.

  5. 5

    Jika sudah berubah warna tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan kaldu sampai dirasa pas.

  6. 6

    Setelah 10 menit dimasak menggunakan api kecil sambal matang dan tanak minyak semakin keluar siap dipindahkan ke wadah bertutup. Sebelum wadah ditutup dan disimpan pastikan sambal dalam keadaan benar benar dingin agar tahan lama.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yusmitha Sari
Yusmitha Sari @Yusmitha_sari
pada
Ibu rumah tangga yg suka berkarya di dapur untuk keluarga tercinta 😊IG: Yusmithasari
Lebih banyak

Komentar (4)

Ayu Purnama A
Ayu Purnama A @ayypurnama
halo bun, salam kenal.. mau tanya, untuk penyimpanannya di frezer apa gimana bun ?

Resep Serupa