Nugget Tuna

Yuni Kurniasih,
Yuni Kurniasih, @yeka15
Gunung Putri Bogor

Pas kepasar gede serasa gemes liat ikan seger berlimpah..gemes Krn pengen semua...kubeli setengah kilo daging tuna giling buat bikin nugget ..itu persiapan buat makan sahur nnt...

Kadang kelebihan bikin olahan sendiri tu y hasil akhirnya bnyk terus tanpa bahan yg aneh2 pastinya y aman buat keluarga..

Untuk puasa x ini ak bikin olahan dari daging tuna untuk pemenuhan kebutuhan protein di bulan puasa

Yuk lah kita masa

#CookpadCommunity_Bogor
#PekanPosbarProtein
#UngkepanRasaHatimu
#KampoengRamadan

Nugget Tuna

Pas kepasar gede serasa gemes liat ikan seger berlimpah..gemes Krn pengen semua...kubeli setengah kilo daging tuna giling buat bikin nugget ..itu persiapan buat makan sahur nnt...

Kadang kelebihan bikin olahan sendiri tu y hasil akhirnya bnyk terus tanpa bahan yg aneh2 pastinya y aman buat keluarga..

Untuk puasa x ini ak bikin olahan dari daging tuna untuk pemenuhan kebutuhan protein di bulan puasa

Yuk lah kita masa

#CookpadCommunity_Bogor
#PekanPosbarProtein
#UngkepanRasaHatimu
#KampoengRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
30 potong
  1. 500 gdaging tuna giling
  2. 2 butirtelur
  3. 5 sdmtepung terigu
  4. 2 batangwortel
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 3 batangdaun sledri
  7. Bumbu
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 1 bungkuskaldu bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur daging tuna dan serutan wortel irisan daun bawang, sledrinya lalu tambahkan telur garam gula dan lada bubuk juga kaldu bubuk dan telurnya aduk rata

  2. 2

    Cek rasa lalu tambahkan 5 sdm tepung terigu aduk lagi sampe tercampur rata..

  3. 3

    Lalu olesin loyang ukuran 10x20 cm dengan minyak goreng..lalu masukkan adonan ke loyang ratakan..kukus kira2 30 menit..ati sampe Mateng..dengan cara cek tusuk..

  4. 4

    Setelah Mateng dinginnkan..lalu potong2 sesuai selera..

  5. 5

    Buat adonan encer..dengan 2 sdm tepung dan secukupnya air..masukkan potongan nugget lalu gulingkan ditepung roti..simpan 30 menit di kulkas supaya tepung nya kokoh..bisa langsung goreng ati simpan untuk digoreng kapan2..tempatkan di wadah yg kedap udara simpan di kulkas..selesai

  6. 6

    Setelah digoreng cocol dengan saos botol.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuni Kurniasih,
pada
Gunung Putri Bogor
hanya ibu rumah tangga biasa yg suka masak dan suka makan❤️❤️❤️❤️
Lebih banyak

Resep Serupa