Tahu Bakso Ayam & Daging Sapi

Maria’s Kitchen
Maria’s Kitchen @Maria_Kitchen
Surabaya

Tantangan kali ini tidak terlalu sulit untuk mendapatkan bahan bakunya karena tahu hampir selalu ada di rumah..hanya saja untuk pengolahannya harus disesuaikan dengan stock yang ada di kulkas..saat saya lihat ternyata masih ada daging sapi dan ayam yang belum sempat saya masak..jadilah olahan tahu bakso yang dapat disantap bersama dengan nasi ataupun hanya sebagai cemilan di saat musim hujan seperti sekarang ini..🤭🤭

Dan #Tahukahkamu jika selama bergabung di Cookpad, banyak sekali manfaat yang saya peroleh..biasanya memasak ya yang saya tahu aja..tapi ternyata Indonesia sungguh memiliki keberagaman termasuk di bidang kuliner..yang dulunya mungkin kita hanya bisa mencicipi suatu masakan khas kota tertentu jika berkunjung ke sana, sekarang dengan adanya teman2 dari Cookpad yang begitu baik, menjadikan saya bisa belajar membuat sendiri di rumah dari resep2 makanan khas daerah yang dibagikan..jadi seneng banget dan tambah semangat dech..🤗😍

#cookpadcommunity_surabaya
#Tahukahkamu

Tahu Bakso Ayam & Daging Sapi

Tantangan kali ini tidak terlalu sulit untuk mendapatkan bahan bakunya karena tahu hampir selalu ada di rumah..hanya saja untuk pengolahannya harus disesuaikan dengan stock yang ada di kulkas..saat saya lihat ternyata masih ada daging sapi dan ayam yang belum sempat saya masak..jadilah olahan tahu bakso yang dapat disantap bersama dengan nasi ataupun hanya sebagai cemilan di saat musim hujan seperti sekarang ini..🤭🤭

Dan #Tahukahkamu jika selama bergabung di Cookpad, banyak sekali manfaat yang saya peroleh..biasanya memasak ya yang saya tahu aja..tapi ternyata Indonesia sungguh memiliki keberagaman termasuk di bidang kuliner..yang dulunya mungkin kita hanya bisa mencicipi suatu masakan khas kota tertentu jika berkunjung ke sana, sekarang dengan adanya teman2 dari Cookpad yang begitu baik, menjadikan saya bisa belajar membuat sendiri di rumah dari resep2 makanan khas daerah yang dibagikan..jadi seneng banget dan tambah semangat dech..🤗😍

#cookpadcommunity_surabaya
#Tahukahkamu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging ayam
  2. 100 grdaging sapi
  3. 2 btgprei rajang halus
  4. 1 btrputih telur
  5. 1/4 sdtbaking powder (optional)
  6. 100 grsagu tani
  7. 3 bhtahu yg besar, potong jadi 18
  8. Bumbu :
  9. 6 siungbawang putih, haluskan
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. 1/2 sdmgaram
  12. 1 sdmgula pasir, kaldu jamur
  13. 100 mlair es

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu sampai berkulit..haluskan daging ayam dan daging sapi (sy pakai chopper)...

  2. 2

    Campur daging yg sudah dihaluskan dgn semua bahan dan bumbu kemudian aduk rata, goreng / rebus sedikit untuk tes rasa...

  3. 3

    Kalau sudah pas, isi tahu sampai penuh, lakukan sampai habis, kemudian kukus 25-30 menit dan angkat...

  4. 4

    Setelah dingin hidangkan dgn cocolan sambel, mantap 👍🏻👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maria’s Kitchen
Maria’s Kitchen @Maria_Kitchen
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa