Bolu Kurma Panggang

Bunda Ela
Bunda Ela @Bunda_Ela08
Palembang

Tak terasa minggu terakhir jd pejuang golden apron 3... di pertengahan jln hampir sempat menyerah krn kesibukan lain... tp ada suami & anak yg selalu support...😍 Dannn sekarangpun di detik2 terakhir masih berusaha nyempetin waktu utk setor resep... minggu ini agak down krn dpt kabar mama yg terkena covid... dan hrs isolasi di RS, jd gak fokus..😔 tp Alhamdulillah suami & anak kembali mengingatkan & nyemangatin utk tetap setor resep..akhirnya iseng2 buka catatan stock resep..Alhamdulillah masih punya stock resep bolu beserta foto langkahnya... so inilah resep yg bs aku setor minggu terakhir jd pejuang golden apron 3...🙏💕 #PejuangGoldenApron3
#Minggu52
#CookpadIndonesia
#WongKitoGalo

Bolu Kurma Panggang

Tak terasa minggu terakhir jd pejuang golden apron 3... di pertengahan jln hampir sempat menyerah krn kesibukan lain... tp ada suami & anak yg selalu support...😍 Dannn sekarangpun di detik2 terakhir masih berusaha nyempetin waktu utk setor resep... minggu ini agak down krn dpt kabar mama yg terkena covid... dan hrs isolasi di RS, jd gak fokus..😔 tp Alhamdulillah suami & anak kembali mengingatkan & nyemangatin utk tetap setor resep..akhirnya iseng2 buka catatan stock resep..Alhamdulillah masih punya stock resep bolu beserta foto langkahnya... so inilah resep yg bs aku setor minggu terakhir jd pejuang golden apron 3...🙏💕 #PejuangGoldenApron3
#Minggu52
#CookpadIndonesia
#WongKitoGalo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
16 slice
  1. 250 grMargarin (lelehkan)
  2. 5 sdmSusu Kental Manis (SKM)
  3. 💥Bahan A :
  4. 200 grTerigu
  5. 1/2 sdtBaking powder
  6. SejumputGaram
  7. 1/2 sdtvanilla bubuk
  8. 💥Bahan B :
  9. 5 butirkuning telur
  10. 3 butirputih telur
  11. 200 grGula pasir
  12. 1 sdtSP
  13. 💥Toping :
  14. 200 grKurma (buang biji, potong kecil2)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur seluruh bahan A... Ayak. Sisihkan. Kemudian campur semua bahan B. Mixer dengan kecepatan tinggi.

  2. 2

    Hingga mengental/putih berjejak. Masukkan bahan A sedikit demi sedikit sambil di mixer dengan kecepatan sedang & asal rata.

  3. 3

    Masukkan SKM, mixer sedang asal rata. Tambahkan margarin, aduk balik menggunakan spatula.

  4. 4

    Stelah rata masukkan irisan kurma. Aduk balik menggunakan spatula, asal rata.

  5. 5

    Siapkan loyang bulat yg sdh di olesi mentega & terigu. Tuang adonan ke dlm loyang. Panggang bolu, tp sebelumnya Oven hrs sdh dlm kondisi panas yaa... Oven kureb 30 menit/hingga bolu matang. Btw utk test bolu matang bs di tusuk dg lidi, jika msh ada adonan menempel di lidi berarti bolu blm matang. Tp jika sdh tdk ada yg menempel. Berarti bolu sdh matang.

  6. 6

    Keluarkan bolu dari oven. Diamkan hingga dingin. Stelah itu keluarkan bolu dari loyang.
    Daannn bolu kurma pun siap di sajikan dg di beri taburan gula tepung, kurma atau sesuai selera.... 💚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Ela
Bunda Ela @Bunda_Ela08
pada
Palembang
Happy wife, Happy mom dg 1 anak cowok sholeh yg beranjak dewasa & menjadi mood booster ku dlm memasak..😍🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa