Kacang Telur Manis Gurih Renyah

Citra Risa Septiani
Citra Risa Septiani @CitraRisaSeptiani
Amuntai, Kalimantan Selatan

Assalamu'alaikum.....

Bismillahirrahmanirrahim...
Marhaban Ya Ramadhan.....
Semangat menyambut bulan Suci Ramadhan. Bulan penuh Rahmat dan Ampunan

Tidak terasa malam ini sudah mulai sholat teraweh ya....
Ada yang suka ngemil gak habis pulng teraweh.. kalo aku Sii doyan ngemil
Aku udah siapin
Kacang kacang ..... Telur telur...
Yuhuu Kacangg telurr.
Alhamdulillah... Clear jugaaa bikin kacang telur...
Nah kemarin saya ikut Program RAKIT (Rame Rame Kita Kreatif) dari cookpad
"Jago Bakulan dan hampers Cantik Dari Rumah"
Masya Allah bermanfaat sekali ilmunya..

Saya tertarik sekali dengan kacang telur resep mbak Priliyanti akun CP Phie Kitchen.. dan beliau salah satu yg memberikan materi (Menentukan harga jual bakulan yang tepat).

Oh ya dan yg bikin saya senang itu bisa mendesain sendiri logo cover depan kemasan..aku Kasih Nama "Cemilan Ku" by Citra risa
(walaupun gak bagus2 amat) bagi saya udah wow banget 🤭😅

Yukss dsimak resepnya :

Sumber resep Phie Kitchen

#CookpadCommunity_Kalsel
#KampungRamadan
#Rakit2021

Kacang Telur Manis Gurih Renyah

Assalamu'alaikum.....

Bismillahirrahmanirrahim...
Marhaban Ya Ramadhan.....
Semangat menyambut bulan Suci Ramadhan. Bulan penuh Rahmat dan Ampunan

Tidak terasa malam ini sudah mulai sholat teraweh ya....
Ada yang suka ngemil gak habis pulng teraweh.. kalo aku Sii doyan ngemil
Aku udah siapin
Kacang kacang ..... Telur telur...
Yuhuu Kacangg telurr.
Alhamdulillah... Clear jugaaa bikin kacang telur...
Nah kemarin saya ikut Program RAKIT (Rame Rame Kita Kreatif) dari cookpad
"Jago Bakulan dan hampers Cantik Dari Rumah"
Masya Allah bermanfaat sekali ilmunya..

Saya tertarik sekali dengan kacang telur resep mbak Priliyanti akun CP Phie Kitchen.. dan beliau salah satu yg memberikan materi (Menentukan harga jual bakulan yang tepat).

Oh ya dan yg bikin saya senang itu bisa mendesain sendiri logo cover depan kemasan..aku Kasih Nama "Cemilan Ku" by Citra risa
(walaupun gak bagus2 amat) bagi saya udah wow banget 🤭😅

Yukss dsimak resepnya :

Sumber resep Phie Kitchen

#CookpadCommunity_Kalsel
#KampungRamadan
#Rakit2021

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 Gramkacang tanah
  2. 6 sdmgula galus
  3. 2 sdtgaram
  4. 4 butirtelur ayam
  5. 700 gramtepung terigu protein sedang
  6. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Siapkan kacang yang sudah disangrai, kocok telur dengan gula halus dan garam hingga tercampur rata, Ambil 4 sendok telur yang sudah di kocok ke dalam baskom berisi kacang, Aduk rata hingga cairan telur membasahi seluruh kacang

  3. 3

    Di wadah terpisah (sebaiknya wadah yang ada tutupnya) ayak tepung hingga menutupi permukaan dasar wadah, masukan kacang yang sudah disiram telur tadi dan tutup kembali dengan terigu yang di ayak hingga menutupi seluruh permukaan kacang, tutup wadah. Kocok kocok wadah hingga semua kacang tertutup dengan tepung terigu, buka tutup wadah, ayak kacang hingga tepungnya berjatuhan. Masukkan kembali kacang yang sudah bersih kedalam baskom yang pertama

  4. 4

    Masukkan kembali 4 sendok makan kocokan telur. Aduk rata lagi hingga seluruh permukaan kacang tetkena dengan cairan telur, setelah tercampur rata, masukkan kembali kacang ke dalam wadah yang ada tutupnya, taburi dlu dengan terigu sebelum kacang di masukkan

  5. 5

    Ayak kembali terigu di atas kacang hingga terigu menutupi seluruh permukaan kacang. Aduk dengan tangan agar kacang tidak saling menempel.setelag itu tutup wadah. Kocok kocok lagi. Lakukan proses ini satu kali lagi. Setelah itu ayak kacang dengan ayakan agar terigu yang tidak perlu berjatuhan dan minyak untuk menggoreng nanti tidak penuh dengan terigu. Panaskan minyak goreng. Goreng minyak dengan minyaknpanas dengan api sedang

  6. 6

    Tunggu kacang hingga mengapung di permukaan dan minyak tenang tanda air sudah menguap semua dari minyak

  7. 7

    Angkat, tiriskan dan dinginkan.. saya lapisi tisu untuk menyerap minyak, disimpan dalam wadah kedap udara, kacang ini bisa tahan hingga 1 bulan

  8. 8

    Bisa dmasukan kedalam toples atau dmasukan ke dalam pouch untuk djual 😀 (kalau saya belum sempat jualan langsung ludes)

  9. 9

    Kacang Telur siap disantap atau bisa untuk djual😀❤️

  10. 10

    Bisa untuk parcel lebaran juga❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Citra Risa Septiani
Citra Risa Septiani @CitraRisaSeptiani
pada
Amuntai, Kalimantan Selatan
IG : citrarisaseptianiChanel YouTube : Dapur Citra Risa SeptianiId Cookpad ( 9323377 )Dua hal yang sangat menyenangkan yaitu Memasak dan Berkebun
Lebih banyak

Komentar (7)

Resep Serupa