Cumi masak minyak

sri mulyani
sri mulyani @cook_26998490

Awalnya tau karna suami suka banget basakan ini, katanya awet sampe berhari2 tanpa dipanasi.

Cumi masak minyak

3 orang berencana membuat resep ini

Awalnya tau karna suami suka banget basakan ini, katanya awet sampe berhari2 tanpa dipanasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1/2 kgcumi segar
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 8 siungbawang putih
  4. 6 siungbawang merah
  5. 1 ruasjahe
  6. 2 lembardaun salam
  7. Secukupnyaair asam jawa
  8. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan cumi, dan potong sesuai selera,
    Lalu tambahkan jeruk nipis.

  2. 2

    Haluskan bumbu (bawang merah,, bawang putih, dan jahe)

  3. 3

    Rebus cumi beserta bumbu halus, serta masukkan air asam jawa dan garam secukupnya

  4. 4

    Masak cumi hingga air surut

  5. 5

    Setelah air rebusan surut, masukkan minyak secara perlahan, sedikit demi sedikut, masak hingga aroma bumbu terasa.

  6. 6

    Dan cumi siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sri mulyani
sri mulyani @cook_26998490
pada

Komentar

Resep Serupa