Perkedel singkong

 Zhafran's Kitchen
Zhafran's Kitchen @cook_zhafrankitchen
Ambarawa

Sourche : Rochmah fitriani

Perkedel singkong

16 orang berencana membuat resep ini

Sourche : Rochmah fitriani

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Singkong parut 500 gram (me:450 gram)
  2. 125 gramKelapa parut
  3. 1 buahWortel
  4. Tepung sagu 1 sdm (me :skip)
  5. 2 tangkaiDaun bawang
  6. 2 tangkaiSeledri
  7. Bumbu halus
  8. 3 siungBawang putih
  9. 1/2 sdtLada bubuk
  10. 1 sdtKetumbar bubuk
  11. secukupnyaGaram
  12. Gula pasir 2 sdt (me :skip)
  13. secukupnyaKaldu bubuk
  14. Adonan luar
  15. 1 butirtelur kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan yang digunakan, parutan singkong tidak usah di peras ya bun. Biarkan tetap ada patinya. Biar tidak hancur saat di goreng. Parut wortel saya menggunakan parutan keju. Haluskan bumbu.

  2. 2

    Campur semua bahan dan bumbu. Tambahkan irisan daun bawang dan seledri.

  3. 3

    Aduk rata lalu bentuk bulatan bulatan lalu pipihkan. Ini saya diamkan dan simpan di kulkas 30 menit.

  4. 4

    Kocok telur lepas. Masukkan perkedel lalu goreng.

  5. 5

    Goreng pada minyak panas. Goreng dengan api kecil saja. Setelah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Siap di sajikan.

  7. 7

    Happy cooking mom 👩‍🍳👨‍🍳 Selamat mencoba 💪 semoga berhasil👍 jangan lupa like ❤️ z' Kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Zhafran's Kitchen
Zhafran's Kitchen @cook_zhafrankitchen
pada
Ambarawa
👉Seorang pejuang rupiah 🤑 dan IRT.👉Di sela libur dan waktu luang saya gunakan untuk menyalurkan hooby memasak dan mencoba resep resep baru👩‍🍳.👉Saya juga ajak si kecil Zhafran untuk masak bersama👩‍👦dan kita abadikan hasil masakan kita disini😍Zhafran Kitchen🥰.#7 februari 2021
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa