Perkedel singkong
Cara Membuat
- 1
Kupas singkong, buang tulang tengahnya, potong2 Uk. sedang kemudian cuci bersih
- 2
Kupas kentang, potong seukuran singkong kemudian cuci bersih
- 3
Kukus singkong dan kentang sampai matang (+-15 menit), jgn lupa taburi sedikit garam sebelum dikukus
- 4
Haluskan merica, ketumbar, bawang merah,. Bawang putih (sisihkan)
- 5
Iris tipis daun bawang dan seledri (sisihkan)
- 6
Jika kentang dan singkong sudah matang,, haluskan selagi panas sampai benar2 halus
- 7
Tumis bumbu yg dihaluskan tdi sampai harum kemudian msukkan irisan daun bawang dan daun seledri sampai layu.
- 8
Campurkan bumbu yg ditumis ke adonan singkong yg dihaluskan tdi tambahkan penyedap. Lbih wangi jika ditambahkan bawang goreng juga
- 9
Aduk sampai tercampur rata,, tes rasa. Jika sudah pas. Bentuk perkedel sesuai selera
- 10
Panaskan minyak dengan api sedang
- 11
Kocok lepas 1 butir telur
- 12
Celup kan perkedel 1/1 kedalam telur kemudian goreng sampai kuning kecoklatan
- 13
Angkat kemudian tiriskan. Perkedel singkongnya siap untuk dinikmati
- 14
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel singkong Perkedel singkong
Penasaran dengan postingan temenku yg orang bugis, rasanya gurih cocok untuk cemilan depan tv, bikinnya mudah seperti perkedel kentang
-
Perkedel singkong Perkedel singkong
Perkedel singkong atau kroket ditempat kami org menyebutnya Bisa dnikmati dengan sambal petis atau pun sambal korek.Ini kemarin saya bikin untuk pelengkap makan Soto Banjar#BamasakBaimbai#HapukBanar
-
-
-
Perkedel singkong Perkedel singkong
Olahan singkong jaman dulu.. Dimodif pake panir.. Maknyuss
-
Perkedel singkong Perkedel singkong
Cemilan sekaligus sarapan, krn yg tersayang harus berangkat pagi2 untuk audit..
-
Perkedel singkong Perkedel singkong
Hari ini bikin soto banjar dan salah satu pelengkapnya perkedel. Nah ini perkedelnya dari singkong aja. Saya pribadi lebih suka bahannya dari singkong karena lebih padat.Ini gak ada rahasianya sih, yang penting singkongnya bagus, empuk, gak berkayu.
-
-
-
Perkedel singkong Perkedel singkong
Pnya sisa singkong 2 bj jd pengen bikin perkedel ternyata enk bener
-
Perkedel singkong Perkedel singkong
Alhamdulillahhhh banyak singkong dikebun jadi bingung mau dimasak opo. Akhirnya ingat perkedel ini nih.....#PejuangGoldenApron2
-
Perkedel singkong Perkedel singkong
Ibu ibu kalau beli singkong setelah kita kukus ternyata kurang bagus tidak lempur alias Magel maka jangan buru buru kecewa yaa .... Saya punya ide ...yuuk kita simak !!!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar