Bakpao karakter

Anggun hijrotul mawaddah
Anggun hijrotul mawaddah @cook_19445870
Malang

Alias nyobak seneng banget liatnya bakpao warna warni gininih .dan yang warna putih kan udah sering dimana mana pasti ada ya cocok banget buat camilan anak anak di rumah ya bunds 😀👍😂😛😛😛🧁🧁🧁🧁🎂🎂🍰🍰🍰🥧🥧🥧🥧

Bakpao karakter

42 orang berencana membuat resep ini

Alias nyobak seneng banget liatnya bakpao warna warni gininih .dan yang warna putih kan udah sering dimana mana pasti ada ya cocok banget buat camilan anak anak di rumah ya bunds 😀👍😂😛😛😛🧁🧁🧁🧁🎂🎂🍰🍰🍰🥧🥧🥧🥧

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250tepung terigu protein rendah
  2. 3 grragi instan
  3. 125-130 mlsusu cair full cream
  4. 30 grgula halus
  5. Sejumputgaram
  6. 30 grmargarine putih
  7. Secukupnyapewarna makanan (sesuai selera) warna warni
  8. Topping :
  9. Secukupnyaselai coklat
  10. Secukupnyachochochips

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung gula ragi aduk rata

  2. 2

    Tuang susu cair sedikit demi sedikit hingga tercampur rata uleni hingga setengah Kalis

  3. 3

    Tambahkan margarine putih dan garam uleni kembali hingga kalis saya uleni manual sampai 15 menit usahakan adonan benar benar kalis supaya hasilnya mulus ya

  4. 4

    Setelah Kalis beri pewarna makanan sesuai kebutuhan saya ambil 50 gr adonan untuk membuat bunga atau hiasan (kuning+merah) putik bunga (coklat) daun (hijau)mata (hitam) pipi (pink) dan strip kelopak mata (putih) dan adonan yang di sisa kan untuk bakpao 35 gr @ per adonan nya (diberi pewarna makanan sesuai selera) warna wargr biar cantik

  5. 5

    Bagi adonan yang sudah di beri pewarna @ per adonan 35 gr jadi kurleb 10 - 12 pcs bulatkan dengan rapi dan mulus lakukan hingga adonan habis

  6. 6

    Pipihkan adonan beri isian selai coklat dan chochochips bulatkan kembali hingga rata usahakan rounding / bulatkan kembali hingga benar benar rata dan mulus supaya adonannya kokoh kuat dan mulus saat di kukus sehingga tidak gampang keriput

  7. 7

    Kemudian beri aksen hiasan sesuai selera ya mau di hias apa saja ( jika sudah lakukan lagi mulai dari adonan pao yang pertama dibentuk begitu seterusnya lakukan hingga adonan habis

  8. 8

    Panaskan kukusan kukus bakpao selama 10 - 15 menit dengan api sedang setalah 10 - 15 menit angkat dan hilangkan uap panasnya jangan sampai kena bakpao ya akan menimbulkan basah (saya tidak proofing lagi karena dalam pekerjaannya saya sudah proofing) jika terlalu lama nanti over proofing akan menjadikan bakpao keriput

  9. 9

    Siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggun hijrotul mawaddah
pada
Malang
welcome 🙌PENGUSAHAcooking is my passion 🔪🍽️🍳Anggun's kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa