Cumi Goreng Tepung

Mama Rofif Najmi
Mama Rofif Najmi @mama_rofifnajmi
Kotabaru Kalimantan Selatan

بسم الله الرحمن الرحيم

Lauk kesukaan gadis kecilku🤗.
Pemakaian tepung tidak saya takar di kira2 saja, cukup sampai cumi tertutupi tertutupi tepung. Dan saya tdk menambahkan garam ataupun kaldu bubuk.
Jika Bunda ingin hasilnya lebih krispi silahkan tambahkan tepung beras lbh banyak, tambahkan juga garam/kaldu bubuk (sesuai selera) agar rasanya tdk tawar (hambar)

#KampoengRamadan
#PekanPosbar
#PekanPosbarProtein
#cookpadcommunity_kalsel
#cookpadcommunity_kotabaru

Cumi Goreng Tepung

5 orang berencana membuat resep ini

بسم الله الرحمن الرحيم

Lauk kesukaan gadis kecilku🤗.
Pemakaian tepung tidak saya takar di kira2 saja, cukup sampai cumi tertutupi tertutupi tepung. Dan saya tdk menambahkan garam ataupun kaldu bubuk.
Jika Bunda ingin hasilnya lebih krispi silahkan tambahkan tepung beras lbh banyak, tambahkan juga garam/kaldu bubuk (sesuai selera) agar rasanya tdk tawar (hambar)

#KampoengRamadan
#PekanPosbar
#PekanPosbarProtein
#cookpadcommunity_kalsel
#cookpadcommunity_kotabaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi basah
  2. Secukupnyatepung bumbu (sajiku)
  3. Sedikittepung beras
  4. Tambah kaldu bubuk/garam (jika suka asin)
  5. Secukupnyamyk goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi, buang tinta dn kotorannya. Cuci bersih, potong2 berbentuk cincin. Sisihkan.

  2. 2

    Campur tepung bumbu dn tepung beras. Aduk rata. Lalu masukkan cumi basah ke dalam campuran tepung (balur). Aduk rata, hingga semua permukaan cumi tertutupi tepung.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng dg api sedang. Goreng cumi hingga matang. Angkat tiriskan, minyaknya.
    Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Rofif Najmi
Mama Rofif Najmi @mama_rofifnajmi
pada
Kotabaru Kalimantan Selatan
Bismillaah...✅17 Juli 2022✅Belajar masak salah satu hikmah pandemi covid-19✅Nyimpan resep✅Berbagi inspirasi dn kebaikan melalui masakanSmg bermanfaat☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa