Cheese Ogura

Motong pas panas panas dengan cara yang sangat barbar. Lempar ogura ke atas, tebassss dengan samurai. Tsadeeeest. Jadilah ogura bopel bopel.

Motong pas panas panas dengan cara yang sangat barbar. Lempar ogura ke atas, tebassss dengan samurai. Tsadeeeest. Jadilah ogura bopel bopel.

Bahan-bahan

1

Set oven pada suhu 170 dercel. Campurkan bahan A pada wadah lalu aduk rata dengan whisk.
2

Pada wadah lain, campurkan semua bahan B lalu kocok hingga kental mengembang soft peak (adonan tidak tumpah saat wadah dibalik).
3

Campurkan bahan B ke wadah bahan A secara bertahap, pindahkan dengan spatula lalu aduk dengan whisk sampai homogen.
4

Tempatkan adonan pada loyang ukura 20x20 atau loyang bulat diameter 22 cm yang telah dialasi kertas bakar.
5

Panggang dengan sistem au bain marie (loyang adonan diatas loyang yang lebih besar, loyang yang lebih besar diisi dengan air setinggi 1,5 cm) selama 50 menit atau sesuaikan oven masing-masing. Lakukan tes tusuk, keluarkan ogura dan dinginkan pada rak pendingin besi. Potong-potong, sajikan.