244. Bubur Wijen Hitam Kolang-kaling (Ta'Jil Sehat)
Minggu ke 46GA3, 17/04/2021
Sore Cookpaders 💙
Di hari Puasa Ramadhan lebih afdhol Konsumsi Masakan Ta'Jil dan menu Sehat lainnya.
Wijen Hitam Kaya Manfaat.
Di Indonesia sendiri, terdapat dua jenis wijen, yaitu wijen putih dan wijen hitam. Tak ada perbedaan yang mencolok anatara wijen putih atau hitam. Hanya saja wijen hitam memiliki aroma lebih tajam dan rasanya tak seringan wijen putih.
Sejak dulu wijen hitam sudah sangat popular di Jepang. Biasanya mereka akan menambahkan wijen di dalam roti atau kudapan lain seperti sushi.
Uniknya lagi, rasa wijen hitam ini tergantung pada bahan makanan yang digunakan dalam masakan, Malahan teknik pengolahannya juga bisa menimbulkan rasa yang berbeda.Meski begitu, wijen hitam ini akan sangat cocok dipadukan dengan makanan manis.
Karena kaya kandungan zinc, makan wijen hitam ini dapat membantu mengrangi frekuensi dan durasi sakit seseorang. Selain itu, wijen hitam juga bisa membantu menurunkan kolesterol.
Sumber : https://m.facebook.com/jogjafamilyfm/photos/a.409039369107565/1344690505542442/?type=3
#CookingCommunityClass_MenuRamadhan
#BancakanCeriaRamadhan
#SalamKompakSelalu
#Cookpadcommunity_Kalbar
#PejuangGoldenAppron3
#MingguKe_46GA3
#BuburWijenHitam_SastraCintaSemestaDewi
244. Bubur Wijen Hitam Kolang-kaling (Ta'Jil Sehat)
Minggu ke 46GA3, 17/04/2021
Sore Cookpaders 💙
Di hari Puasa Ramadhan lebih afdhol Konsumsi Masakan Ta'Jil dan menu Sehat lainnya.
Wijen Hitam Kaya Manfaat.
Di Indonesia sendiri, terdapat dua jenis wijen, yaitu wijen putih dan wijen hitam. Tak ada perbedaan yang mencolok anatara wijen putih atau hitam. Hanya saja wijen hitam memiliki aroma lebih tajam dan rasanya tak seringan wijen putih.
Sejak dulu wijen hitam sudah sangat popular di Jepang. Biasanya mereka akan menambahkan wijen di dalam roti atau kudapan lain seperti sushi.
Uniknya lagi, rasa wijen hitam ini tergantung pada bahan makanan yang digunakan dalam masakan, Malahan teknik pengolahannya juga bisa menimbulkan rasa yang berbeda.Meski begitu, wijen hitam ini akan sangat cocok dipadukan dengan makanan manis.
Karena kaya kandungan zinc, makan wijen hitam ini dapat membantu mengrangi frekuensi dan durasi sakit seseorang. Selain itu, wijen hitam juga bisa membantu menurunkan kolesterol.
Sumber : https://m.facebook.com/jogjafamilyfm/photos/a.409039369107565/1344690505542442/?type=3
#CookingCommunityClass_MenuRamadhan
#BancakanCeriaRamadhan
#SalamKompakSelalu
#Cookpadcommunity_Kalbar
#PejuangGoldenAppron3
#MingguKe_46GA3
#BuburWijenHitam_SastraCintaSemestaDewi
Cara Membuat
- 1
Siapkan Wijen Hitam Yang Sudah di Sangrai, ambil 40 gram.
- 2
Blender hingga halus Wijen Hitam, aduk tepung beras dgn air suhu ruang.
- 3
Masak Wijen hitam dgn api medium, sambil diaduk-aduk hingga mendidih, Masukkan Tepung Beras yang sdh di adon dgn air sambil diaduk-aduk. Tambahkan Gula Merah Sisir dan garam, aduk rata. Setelah Matang, matikan api.
- 4
- 5
Bisa di sajikan dgn Wedang Kolang-kaling ❤️
Selamat Menjelang Buka Puasa, bagi Yang menjalankan nya
Terimakasih 👏
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Bubur Wijen Hitam / Black sesame soup (tongsui) Bubur Wijen Hitam / Black sesame soup (tongsui)
Yg pernah makn chinese dessert seperti hongtang, mungkin familiar sama black sesame soup. Bentuknya sih mirip adukan semen.. tapi ini enak banget buat dessert. Karena gak terlalu manis, apalagi creamy. Saya gampang enek kalo makan makanan yg terlalu manis atau terlalu milky. Black sesame soup ini bisa disajikan dingin atau hangat.
-
Black sesame soup with tangyuan / sup bubur wijen hitam dengan ronde (gluten free dessert) Black sesame soup with tangyuan / sup bubur wijen hitam dengan ronde (gluten free dessert)
Kepingin yang manis-manis tapi gak mau terlalu manis atau lagi diet gula? Cobain ini deh! Enak banget dimakan anget-anget. Rasanya nutty khas wijen, wangi, dan gak terlalu manis. Ditambah tangyuan (ronde) yang kenyal, makin mantep👍 Tutorialnya disini gais https://www.instagram.com/reel/CntxA2jBvuS/?igsh=MXgyaWpreGtpeDhxOA==
tata -
665) Bubur Biji Wijen Hitam 665) Bubur Biji Wijen Hitam
Sekali-kali berbuka puasa dengan bubur wijen hitam ini, enak deh 👍😋. Kalau mau gampang, wijen bisa diblender kering tanpa air hingga halus seperti tepung. Ini saya blender bersama air tapi dengan blender untuk bahan kering, jadinya kurang halus.Biji wijen hitam kaya akan serat sehingga bagus buat pencernaan. Manfaat lainnya bisa googling sendiri ya.Bubur ini bisa ditaburi dengan biji wijen putih yg telah disangrai. Berhubung saya tidak ketemu biji wijen putih, jadi saya taburi saja dengan biji wijen hitam saja 😁. Gak kelihatan sih jadinya 😂. Saya cooksnap dari resepnya mbak @redblackgold yg simple ini.Daripada penasaran dengan Tuhan rasanya, yuk dicobain 😉.(8 April 2023)https://cookpad.wasmer.app/id/r/7980206#PosbarRamadan#CocomtangPost_BermainTepung23#BerbagiKebaikan#30HariBerbagiKebaikan#PilihMasak#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Tangerang
-
Bubur Biji Wijen Hitam Bubur Biji Wijen Hitam
Buat yang mau versi lebih sehatnya lagi, skip penggunaan gula pasir dan santan bubuknya, namun rasa wijennya akan sangat pekat.
-
Bubur Pacar Cina, Kolang kaling, Tape & cincau hitam Bubur Pacar Cina, Kolang kaling, Tape & cincau hitam
Hidangan buka puasa. Tidak terlalu berat & enak. Bisa dimakan hangat atau dingin, tapi sy lebih suka dimakan hangat 😍😍#jemputrejeki#siapramadhan
-
440.Bubur ketan hitam 440.Bubur ketan hitam
Bismillaah, sumber dari temen onlen whatsapp grup kombes : @cookingverapertama kalinya bkin burketem (udah 3bulan yg lalu, hehe) ...manis, legit, gurih👍🏻👍🏻biasanya klo beli 5rb atau 10rb dptnya sdkit, klo bkin sndiri emg puas bisa nambah nambah🌻🌻🌻#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron
-
214. Bubur Ketan Hitam 214. Bubur Ketan Hitam
#PejuangGoldenApron3 Walaupun bulan puasa sudah berlalu, tapi bubur satu ini menjadi kesukaan keluarga ...Dari pagi udah rendam ketan, tinggal dimasak,Jadi cemilan yang gurih...
-
296. Bubur Ketan Hitam 296. Bubur Ketan Hitam
بسم الله الرحمن الرحيمSalah satu resep yg sudah lama menghuni cookmark saya😁🤭. Alhamdulillaah, sudah bisa dinikmati.#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKotabaru#RecookOfTheWeek#cookpadcommunity_kalsel#cookpadcommunity_kotabaruInspirasi Resep : watty
-
159. Bubur Ketan Hitam 159. Bubur Ketan Hitam
Source : account Armina PUhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13830685-bubur-ketan-hitam?invite_token=9xU71WjQAkf4pBD5d9RU9Nep&shared_at=1608474107Ini salah satu makanan kesukaan suami.#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
-
107. Bubur Ketan Hitam 107. Bubur Ketan Hitam
#PosbarRamadan favorit Si Besar saya.Ketika Si Bapak dan Si Kecil suka Bubur Kacang Ijo, Si Besar ini nyeleneh sendiri, lebih suka Bubur Ketan Hitam. Pernah beli, tapi kata Si Besar "susah dikunyah, Bu", makan sambil keselek-selek dia. Karena yang kebanyakan dijual diluaran, airnya banyak, ditambahin tepung tapioka, jadi licin sekali, dikunyah lari-lari buburnya.Okelah, finally, saya yang turun kedapur. Disetorlah ke Si Besar ini, katanya "enak, Bu. Bisa dikunyah, bikin kenyang. Lebih enak daripada beli." Seneng banget donk si ibu ini.Auto nulis di CP.Cuzzz uprek dapur...Monggo dicoba resepnya...#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#slaluadaceritadisetiapmasakanmps#MPS
-
101. Bubur Ketan Hitam 101. Bubur Ketan Hitam
Ini pertama kalinya masak dengan bahan Ketan hitam. Dulu bayanganku masak Ken and hitam itu ribet. Butuh waktu lama.. 😂Tapi itu dulu... Kemarin niat banget beli beras ketan. Pingin bikin bubur Ketan. Nyontek resepnya mbak #luiswidartaKali ini sausnya pake FiberCreme.Lebih enak, gurih, creamy dan sehat dari santan asli.#buburketanhitam#buburketan#resepbuburketan#cookpadindonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar