Bakso Bakar

Ikasoerya
Ikasoerya @ikasoerya
Solo-Boyolali

Ide dadakan aja nih tadi sebelum buka. Alhamdulillah laku keras 😁
#KampoengRamadhan
#PekanPosbarProtein
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 30 bijibakso daging sapi
  2. 2 sdmbumbu dasar putih (bawang merah putih haluskan)
  3. 4 sdmsaus tiram
  4. 2 sdmsaus tomat
  5. 2 sdmsaus sambal
  6. 4 sdmkecap manis
  7. 1 sdmgula pasir
  8. 1 sdtlada hitam bubuk kasar
  9. 300 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu putih sampai harum. Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, gula, kecap manis. Tambah air. Aduk.

  2. 2

    Masukkan bakso. Masak sampai saus mengental dan bumbu meresap. Matikan api.

  3. 3

    Tusuk bakso dengan tusuk sate. 1 tusuk ada 3 biji bakso. Tiriskan. Bakar bakso di atas bara api.

  4. 4

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ikasoerya
Ikasoerya @ikasoerya
pada
Solo-Boyolali
Saya seorang ibu dari dua anak. Saya berasal dari Solo yang kemudian 2018 memutuskan merantau ke Muara Teweh mengikuti suami yang rutin mutasi dalam pekerjaannya sebagai hakim. Dalam perjalanan hidup di perantauan inilah awal mula saya menulis resep dan mendokumentasikannya di Cookpad. Dengan harapan, setiap akan memasak saya bisa kembali membuka catatan resep saya disini dan harapan jangka panjangnya agar suatu saat nanti jika anak-anak mandiri bisa memanfaatkan semua catatan resep ibunya.Ternyata di luar ekspektasi saya, bersama Cookpad saya mendapat banyak inspirasi dan pengalaman seru dalam memasak, ilmu yang bermanfaat, dan teman-teman baru yang satu frekuensi.Thanks Cookpad!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa