Masih ada sepotong buntut dan bbrp potong iga dimasak pake bahan seadanya aja..hehe

Karena sop ini sangat disuka anak2 jadi luamayan sering buat resep asli mama mertua tp dikirangi rempahnya krn anak2 kurang suka rempah yg menyengat..mangga silahkan dicoba ...

Masak ini request suami, aku sendiri dapat resep ini dari mamahku

Fotonya ga kliatan buntutnya hihi krn ini sisa terakhir, lupa foto hihihi . Kalau kita kumpul2 di Lombok, biasanya tantenya suami akan masak sop buntut ini. Simple, light, dan enak.

Suami suka banget sop buntut, tapi karna aku gabisa masak so coba cari yang instant aja dulu heheBtw saya juga disini pakai brokoli soalnya dikulkas ada sisa brokoli dan mau jelek jd ya tambahin aja, mudah mudahan suka :)

Masih ada buntut iga dan daging koyor qurban langsung cus eksekusi sop aja biar segerrrr.....#PejuangGoldenApron3#Minggu10#masakmudah

Dua minggu di tempat kami merantau selalu hujan, walaupum judulnya musim panas tapi winter coat selalu dibawa jika keluar rumah... Hari ini hujan lebat mengguyur kota kecil ini, yuks ach kita buat yang hangat-hangat... Sop buntut atau oxtail soup merupakan kesukaan suami dan anak-anak. Kami menikmatinya dengan tambahan kerupuk, sambal rebus, dan nasi bubur...

Bestie Resep Sop Buntut ini memang benar-benar resep sop buntut rumahan. Sop buntut rempah dengan Kobe Bumbu pasti rasanya top. BundaSaus tiram selera bisa hidangkan sebagai menu spesial saat acara keluarga besar di rumah. Masaknya simpel, jadi nggak perlu repot memasak untuk banyak orang. Penting diingat nih Bunda, kunci membuat hidangan ini adalah daging buntut yang tidak keras. Bestie memang harus sabar dan jangan buru-buru saat merebusnya, agar daging benar-benar empuk.

Pertama kali makan sop buntut model begini waktu jd anak perantauan di negri org.Rasanya light, ga bnyk bumbu, tp seger dan enak, sesuai seleraku..Pas mau balik ke Indo, aku iseng2 tanya donk resep sama cara buatnya. Dannn diksh 😁😁😁, walahpun ga sampe detail bgt..Akhirnya sop buntut ini jd fav keluargaku, sering bgt aku masak buat anak2, aplg kalau mrk mau flu.Isi bisa disesuaikan keinginan ya, aku ga pakai kentang dan bawang goreng krn anakku ga sukaTips supaya sup tidak keruh dan oily bgt:-cuci buntut, sambil dikeluarkan lemak2 yg terlalu tebal yg biasa nempel dipinggiran buntutnya-rendam buntut dgn air (semua buntut hrs terendam), di kulkas minimal 1 jam (aku biasa malam utk dimasak besok)- buang air sisa rendaman buntut, dgn air baru rebus buntut 10mnt, lalu buang lagi airnya- rebus buntut dgn 2 pala (dibagi 2) dan 1 bawang bombay utuh selama 2 jam, api kecil

Kemaren paksu k pasar sendirian ehh tau2 beli buntut sapi sekilo sama sayuran... enggak komplit sich ya maklum lahh klo yg belanja bapak2 sendirian pula he..he.. pas td pagi masak ya bumbu nya seadanya saja karna sy malez k warung tp dijamin enak ko sama kaya sop buntut yg ada d resto terkenal