Wool Bread 6 Langkah Isi Cokelat Hazelnut SCHOKO

Baking with Schoko
Baking with Schoko @schoko_id
Indonesia

Siapa yang belum coba bikin wool bread? penggemar roti wajib coba resep ini. Liat tuh, cuma 6 langkah utama dalam pembuatannya. Cuma perlu sejam juga untuk menguleni adonan rotinya enaak kan.

Yuk coba resepnya dan bagikan hasil rebake, tag kita juga di instagram @schoko.id bun biar seru bareng2! 🤩

Wool Bread 6 Langkah Isi Cokelat Hazelnut SCHOKO

Siapa yang belum coba bikin wool bread? penggemar roti wajib coba resep ini. Liat tuh, cuma 6 langkah utama dalam pembuatannya. Cuma perlu sejam juga untuk menguleni adonan rotinya enaak kan.

Yuk coba resepnya dan bagikan hasil rebake, tag kita juga di instagram @schoko.id bun biar seru bareng2! 🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam 30 menit
1 loyang
  1. 80 mlsusu UHT
  2. 1 sdtragi instan
  3. 300 grtepung terigu protein tinggi
  4. 1 sdtgaram
  5. 30 grgula pasir
  6. 1 butirtelur
  7. 100 mlwhipping cream
  8. 300 grSCHOKO Hazelnut Filling & Spread
  9. 100 grKacang Hazelnut (dipanggang & dicincang kasar)

Cara Membuat

2 jam 30 menit
  1. 1

    Panaskan susu hingga suam-suam kuku, lalu masukan ragi instan, aduk kemudian tutup dengan plastik wrap dan biarkan selama kurang lebih 5 menit.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, garam, gula. Aduk rata. kemudian masukan seluruh bahan basah dan aduk hingga menyatu. Masukan juga susu dan ragi. Uleni hingga kalis. Setelah kalis, masukan dalam wadah dan tutup dengan plastic wrap atau kain basah, kemudian biarkan selama 1 jam agar mengembang.

  3. 3

    Setelah mengembang, bagi adonan menjadi 6 bagian, kemudian bulatkan. Istirahatkan selama 15 menit. Setelah 15 menit, giling adonan berbentuk oval memanjang. Pada satu sisi, potong memanjang seperti sisir, sisakan 1/2 bagian untuk menaruh isian.

  4. 4

    Isi sisi yang tidak dipotong - potong dengan SCHOKO Hazelnut Filling & Spread yang sudah dicampur dengan kacang hazelnut, sebanyak 1sdm (kurang lebih). Kemudian gulung kearah bagian yang dipotong - potong. Lanjutkan hingga adonan habis.

  5. 5

    Susun dalam loyang bulat ukuran 22-24 cm, kemudian tutup dengan kain basah/plastik wrap, biarkan selama satu jam hingga mengembang sempurna.

  6. 6

    Setelah mengembang, oleskan permukaannya menggunakan susu UHT, kemudian panggang dalam oven dengan suhu 170c selama 17-20 menit. Setelah matang, keluarkan dari loyang, dan Wool Bread siap disajikan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Baking with Schoko
pada
Indonesia
Pusatnya berbagi resep dan tips kue, minuman dan kreasi cokelat lainnya bersama Schoko yuk!Follow instagram kita di https://instagram.com/schoko.id
Lebih banyak

Komentar

Ruth Destianty
Ruth Destianty @RuDes
Bismillah dapet kiriman schoko😍 biar bisa recook😋

Resep Serupa