Homemade Granola Bar

Pujani Handayani
Pujani Handayani @yani_poodykitchen
Bogor

Waktu itu suka banget ngemil fitbar yang rasa peanut butter. Tapi 1 bungkus mayan kan harganya, apalagi kalo sering beli tu.. Hehe
Akhirnya coba cari resep granola bar. Pernah nyoba bikin tapi karna ga ada rice crispy, saya ganti pop corn dong.. Wakakaka... Agak lebih tebel jadinya coz si pop corn ga saya potong2 lagi.. 😁 Tapi entahlah waktu itu kurang puas sama hasilnya & agak terlalu manis buat saya. Jadi cuma kemakan beberapa bar aja, sisanya entah kemana.. 😁

Kali ini nyoba bikin lagi tapi pake resep berbeda & sekarang udah punya rice crispy nya dong.. Beli rice crispy juga gara2 pengen bikin si granola bar coz masih inget punya rolled oat di frezzer yang harus diberdayakan. Karena lagi ga mood bikin oatmeal/overnight oatmeal soalnya.

Ini enak loh, buat cemilan ato ganjel perut pas lagi laper.. Lebih hemat juga bikin sendiri bisa dapet banyaaak. 😆 Isinya juga bisa suka2. Saya pake persediaan yang ada di rumah aja. Untuk kacang2an & buah kering bebas ya mau pake apa, disesuaikan aja.. 😉

FYI, ini saya semua yang ngabisin cuma dalam waktu 4 hari doang dong.. Uppss, doyan apa doyan ni.. 😅😆🤭🙊🙈

Source : imtsancaya

#PoodyKitchen
#CookpadCommunity_Bogor

Homemade Granola Bar

Waktu itu suka banget ngemil fitbar yang rasa peanut butter. Tapi 1 bungkus mayan kan harganya, apalagi kalo sering beli tu.. Hehe
Akhirnya coba cari resep granola bar. Pernah nyoba bikin tapi karna ga ada rice crispy, saya ganti pop corn dong.. Wakakaka... Agak lebih tebel jadinya coz si pop corn ga saya potong2 lagi.. 😁 Tapi entahlah waktu itu kurang puas sama hasilnya & agak terlalu manis buat saya. Jadi cuma kemakan beberapa bar aja, sisanya entah kemana.. 😁

Kali ini nyoba bikin lagi tapi pake resep berbeda & sekarang udah punya rice crispy nya dong.. Beli rice crispy juga gara2 pengen bikin si granola bar coz masih inget punya rolled oat di frezzer yang harus diberdayakan. Karena lagi ga mood bikin oatmeal/overnight oatmeal soalnya.

Ini enak loh, buat cemilan ato ganjel perut pas lagi laper.. Lebih hemat juga bikin sendiri bisa dapet banyaaak. 😆 Isinya juga bisa suka2. Saya pake persediaan yang ada di rumah aja. Untuk kacang2an & buah kering bebas ya mau pake apa, disesuaikan aja.. 😉

FYI, ini saya semua yang ngabisin cuma dalam waktu 4 hari doang dong.. Uppss, doyan apa doyan ni.. 😅😆🤭🙊🙈

Source : imtsancaya

#PoodyKitchen
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍁 Bahan A :
  2. 200 gRolled oat
  3. 100 gRice crispy
  4. 100 gKacang almond, cincang besar
  5. 25 gKacang tanah kupas
  6. 1 genggamBuah kering (sy pake cranberry)
  7. 1 genggamChoco chips
  8. 🍁 Bahan B :
  9. 60 gMentega
  10. 70 gMadu
  11. 3 sdmGula (sy pake gula palem 2 sdm & 1 sdm gula pasir)
  12. 1/2 sdtVanila essence
  13. SejumputGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai rolled oat & kacang2an, sisihkan hingga dingin. Siapkan loyang yang sudah dialasi dengan parchment paper/plastik wrap, sisihkan. Saya pake loyang seadanya aja. Usahakan loyangnya jangan terlalu lebar ya supaya nanti granola bar nya ga tipis. Kira2 loyang punya saya itu segede 2 loyang brownies ukuran sedang yang dijejerin.

  2. 2

    Siapkan bahan2. Campur dalam wadah semua bahan A, aduk hingga tercampur rata, sisihkan.

  3. 3

    Masukkan semua bahan B kecuali vanila essence ke dalam panci, aduk rata. Masak hingga berbuih & gula larut. Matikan api, masukkan vanila essence, aduk rata.

  4. 4

    Tuang campuran B ke dalam campuran A, aduk rata hingga campuran A terselimuti campuran B.

  5. 5

    Tuang granola ke dalam loyang, ratakan sambil dipadatkan dengan menekan2nya dengan punggung sendok/spatula. Biarkan hingga dingin di suhu ruang. Kemudian masukkan ke dalam kulkas hingga granola kokoh & bisa dipotong.

  6. 6

    Keluarkan dari kulkas, kemudian potong sesuai selera. Granola bar bisa langsung disimpan di dalam wadah tertutup/dibungkus satu persatu dengan plastik. Bisa disimpan di kulkas.

  7. 7

    Bisa juga dipanggang sebentar sekitar 15 menit supaya agak mengering & tahan lama. Dinginkan lalu simpan dalam wadah kedap udara/bungkus plastik ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pujani Handayani
Pujani Handayani @yani_poodykitchen
pada
Bogor
Hobi makan & bikin2 makanan (kalau malas tidak melanda.. Hehe). Salah 1 motto yaitu learning by doing! 😉Bagi saya, homemade food is the best... 😊😊Mari sama2 belajar & berkreasi 😉😉😊😊❤❤IG : Poody Kitchen
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa