Lapis terigu manis kenyell 'simple'

Suka sama kue ini, ngingetin sama nenek nyaa cii dd di kampung.. klo di kampung kue ini indentik sama orng hajatan. Tapi klo di kota setiap pasar/di pinggir jln pasti ada yg jualan kue ini. Apalagi klo pagi2, cuuussss... laahh coba di bikin ajee
Lapis terigu manis kenyell 'simple'
Suka sama kue ini, ngingetin sama nenek nyaa cii dd di kampung.. klo di kampung kue ini indentik sama orng hajatan. Tapi klo di kota setiap pasar/di pinggir jln pasti ada yg jualan kue ini. Apalagi klo pagi2, cuuussss... laahh coba di bikin ajee
Cara Membuat
- 1
Dalam panci panaskan santan dgn gula, garam aduk terus sampai mendidih, di aduk2 terus jgn sampai pecah santannya. Angkat biarkan dingin
- 2
Setelah dingin masukan terigu, tapioka, vanili aduk2 sampai tercampur rata, saring bila perlu supaya tdk ada yg bergerindil.
- 3
Bagi 3 adonan, masing2 beri pewarna, 1 biarkan putih. Oles cetakan dgn minyak tipis2 agar tdk lengket pas di tuang/balik
- 4
Panaskan kukusan alasi tutupnya dgn serbet, tuangi adonan warna merah dlm cetakan 2 sdk sayur kukus 7menit. Lalu tuang warna hijau 2 sdk sayur kukus lg 7menit, tuang warna putih 2 sdk sayur kukus 7menit. Dan lakukan sampai adonan habis, terakhir kukus 20menit
- 5
Angkat dan biarkan dingin, lalu balik di wadah yg sdh di oles minyak tipis agar tdk lenglet pas di ambil. Potong2 pake pisau yg bungkus plastik. Sajikan
- 6
Maafkan warna yg blepotan. Hehheee... lupakan warna ingat rasa manisss enyakk kenyell
- 7
Enyakkk buat temen minum kopi/teh..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar