Ayam goreng mentega

31 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahBawang bombay iris
  2. 3 siungbawang putih cincang halus
  3. 1 ekorayam (saya pakai ayam kampung yang sudah di rebus)
  4. 1 buahdaun bawang
  5. 1/2jeruk nipis
  6. 3 sdmMentega
  7. secukupnyaGula dan garam
  8. 5 sdmkecap manis
  9. 1 sdmsaos tomat
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. secukupnyaLada
  12. Penyedap rasa / kaldu jamur
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Saya rebus ayam terlebih dahulu karena menggunakan ayam potong, kalau tidak pakai ayam potong tdk perlu direbus,

  3. 3

    Kemudian tambahkan perasan air jeruk, dan garam ratakan dan diamkan selama 15 menit

  4. 4

    Panaskan 1sdm mentega, dan minyak masukkan ayam dan goreng kemudian sisihkan

  5. 5

    Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan 3 sdm mentega masukkan kecap manis, saos tiram lada, gula, garam, saos tomat, totole dan aduk hingga rata

  6. 6

    Lalu masukkan ayam hingga bumbu meresap pada ayam

  7. 7

    Kemudian tambahkan air secukupnya tunggu hingga air menyusut dan mengental lalu masukkan daun bawang

  8. 8

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febri Yuliani
Febri Yuliani @Febriyuliani
pada

Komentar

Resep Serupa