Es Kolak Campur
Kolak adalah hidangan yg selalu ada dan tetap menjadi favorit saat berbuka puasa. Tetapi tahukah kalian bahwa kolak merupakan media dalam penyebaran agama islam di Indonesia?
Jadi, Pada zaman dahulu para ulama berdikusi tentang bagaimana cara menyebarkan agama Islam di pulau Jawa yg kala itu belum banyak masyarakatnya yg memeluk Islam. Dan disepakatilah untuk menyiarkan Islam melalui makanan. Pembuatan makanan pun dimulai dgn hidangan yg diisi dgn pisang kepok,singkong,ubi,gula aren dan kelapa yang kemudian diberi nama KOLAK.
Nama KOLAK diambil dr bhs arab "Khalik" yg artinya sang pencipta yaitu Allah SWT. Maksud pemakaian nama ini agar saat menyantap kolak,timbul rasa syukur atas rezeki dr Allah shg menambah kedekatan Masyarakat thd Allah SWT.( source: qazwa.id)
Keren kan filosofi Kolak??? Sama kerennya dgn event² yg digelar Cookpad👍🏾👍🏾 spt program RAKIT yg telah digelar cookpad bbrp waktu yg lalu,banyak sekali ilmu,informasi serta teman² baru yg sy dptkan di acara ini. Nah,sbg bentuk apresiasi buat Cookpad, aq persembahkan Es Kolak Campur ini buat acara
#KampoengRamadan #POSBARGEMBIRA
#PekanPosbar
#PekanPosbarEsCampur
#EsDiCampur
#CoboyRamadan_EsSuegerRek
#CoboyWani
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron3
Es Kolak Campur
Kolak adalah hidangan yg selalu ada dan tetap menjadi favorit saat berbuka puasa. Tetapi tahukah kalian bahwa kolak merupakan media dalam penyebaran agama islam di Indonesia?
Jadi, Pada zaman dahulu para ulama berdikusi tentang bagaimana cara menyebarkan agama Islam di pulau Jawa yg kala itu belum banyak masyarakatnya yg memeluk Islam. Dan disepakatilah untuk menyiarkan Islam melalui makanan. Pembuatan makanan pun dimulai dgn hidangan yg diisi dgn pisang kepok,singkong,ubi,gula aren dan kelapa yang kemudian diberi nama KOLAK.
Nama KOLAK diambil dr bhs arab "Khalik" yg artinya sang pencipta yaitu Allah SWT. Maksud pemakaian nama ini agar saat menyantap kolak,timbul rasa syukur atas rezeki dr Allah shg menambah kedekatan Masyarakat thd Allah SWT.( source: qazwa.id)
Keren kan filosofi Kolak??? Sama kerennya dgn event² yg digelar Cookpad👍🏾👍🏾 spt program RAKIT yg telah digelar cookpad bbrp waktu yg lalu,banyak sekali ilmu,informasi serta teman² baru yg sy dptkan di acara ini. Nah,sbg bentuk apresiasi buat Cookpad, aq persembahkan Es Kolak Campur ini buat acara
#KampoengRamadan #POSBARGEMBIRA
#PekanPosbar
#PekanPosbarEsCampur
#EsDiCampur
#CoboyRamadan_EsSuegerRek
#CoboyWani
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Rebus kacang hijau dan singkong + daun pandan dgn 2 ltr air hingga matang
- 2
Tambahkan pisang kepok,gula pasir,santan,garam dan SKM. Aduk dan koreksi rasa. Biarkan sampai pisang matang
- 3
Siapkan es batu,cincau dan kolang kaling
- 4
Sajikan kolak bersama cincau,kolang kaling dan es batu
- 5
Syeger....😋😋🤤🤤🤤
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es Kolak Ceria Es Kolak Ceria
seperti biasa kalau bulan puasa pasti bikin Kolak...dan kali ini untuk #PekanPosbarEsCampur aku bikin Es Kolak yang dicampur denganNata de coco,agar-agar warna hijau dan Manisan Kolang Kaling Merah jadilah Es Kolak Ceria penuh warna 👍😄
-
Es Kolak Mangga Es Kolak Mangga
Kenapa kolak??? karena makanx di mangkok, pake sendok dan warna kuahx putih....😁😁😁😁bagi yang suka rasa asam, yakultx bisa ditambah 1 botol lagi...#PejuangGoldenApron2
-
Es Kolak Pisang Es Kolak Pisang
Alhamdulillah kmrn masih ada sisa pisang bikin bolen, akhirnya ana bikin es kolak pisang, resep ini adalah salah satu resep andalan ibu ana rahimahullah. Kangen banget rasanya ama beliau rahimahullah 😥😥Kalau Ramadan selalu bikin es kolak pisang, es lilin kacang ijo, es pisang ijo, kue bawang, stick bawang, dan aneka kuker lainnya..MashaAllah pokoknya komplit dan serunya lagi sejak TK sampai beliau rahimahullah meninggal, ana dan kakak² ana selalu dilibatkan dalam aktivitas di dapur..MashaAllah team work is the best! 💕Ana punya keluarga besar, waktu itu ana punya 3 kakak perempuan dan 1 orang adik laki². Jadi senang banget jika kami semua dilibatkan 😍😍💕Btw, resep ini sangat simple, cepet dan pas banget buat appetizer berbuka. Manisnya pas gak terlalu pekat, karna ana gak suka yang legit.Manis dingin seger..semuanya jadi satu alhamdulillah 😋😍👍🏻 Dan ternyata pake campuran blueberry juga enak lho, jadi makin seger MashaAllah 😋😋Resep ini wajib dicoba ya 👍🏻#siapramadan#jemputrejeki#cookpad_aop#aop_indonesia#eskolakpisang
-
Es kolak Es kolak
Resep aslinya es kolak ini kalo di kotabaru, pisang dan saos santannya direbus terpisah, jadi pisang direbus dengan kulitnya, ketika akan disajikan baru dikupas, dipotong2 dan beri saos santan. Di resep ini saya masak bareng pisang dan saosnya agar lebih praktis dan lebih meresap ke pisang lemak manisnya santan dan gula.
-
Es Kolak Pisang Cincau Es Kolak Pisang Cincau
Sudah rencana mau bikin es cincau, eh nak wedok minta bikin kolak. Gak kurang akal dicampur aja deh ternyata enak ... 👌Biasanya pakai cengkeh klo bikin kolak, nak wedok gak mau terlalu berempah katanya. Okee pakai daun pandan saja dan ditambah sedikit sentuhan gula palm hhmmm...sruput kesegarannya ...😋#PekanPosbar#PekanPosbarEsCampur#EsDicampur#KampoengRamadan#KopiJos_EsCampur#CeritaResepKece#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Es kolak jagung Es kolak jagung
Kalau biasanya yang dikolak pisang atau singkong atau waluh, kali ini aku pakai jagung manis... Ternyata enak lho... Coba deh#ikavatin_kolak #kolakjagung #pejuanggoldenbatikapron #olahanjagung #dessert #jagungmanis #minumansegar #esjagungmanis
-
-
Es Kolak Labu Pisang Kolang-Kaling Es Kolak Labu Pisang Kolang-Kaling
Bismillahirrahmanirrahim..Alhamdulillah.. Salah satu yang khas dari menu Ramadhan adalah es campur yaa.. Kalau saya, bisa sampai 3x bikin es kolak untuk menu berbuka..Kali ini coba ikut meramaikan #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur dengan Es Kolak Labu Pisang Kolang-Kaling.. Suka banget sama kolang-kaling saya tuuh, jadi setiap bikin kolak selalu pakein..Yuuk cobain..#PejuangGoldenApron3#PekanPosbar#PekanPosbarEsCampur
-
Es kolak singkong Es kolak singkong
Bikin kolak buat buka puasa assyura kemaren d tambah es batu biar nyess seger di tenggorokan..😃
-
Es kolak pisang Es kolak pisang
Pekalongan panase poll nyampe ubun - ubun. Maklum lah abis dari luar. HeheHawanya haus banget. Pengen yang seger - seger. Sepanjang jalan tadi bayangin minum es, Nyes gitu ditenggorokan. Nyampe rumah langsung buka panci. Tadi pagi bikin kolak pisang gak pake santan. Yakin. Mantap banget di tambahin es batu. Adem tenan ..Ini resep porsi besar karena di rumah Emak banyak orang. Dan gak pakai takaran atau timbangan. Asal cemplung saja. Gak sempet foto stepnya karena orang rumah ngeliatnya aneh. Moso masak ja repot amat segala difoto. Hahaha. Yang mau recook sesuaikan saja takarannya ya.
-
Es Kolak Bali Es Kolak Bali
Ikutan pekan inspirasi,kali ini q pilih bikin kolak aja karna unt inspirasi mendekati bulan Ramadan,biasanya q beli tipat canthok pasanganya ya es kolak ini klo maemnya pas panas" segerr...banget apa lagi + daluman itu lho cau dlm bhs jawa d sini q skip bhnnya langka,karna unt Cookpadder's kali ini q masak sendiri#PekanInspirasi#Pekan_Bali#CookpadCommunity_Denpasar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar