Kolak pisang+ketan ummie fahim asta

Deka Diyal
Deka Diyal @Cook_100387
cikarang, bekasi

Awalnya cuma mau buat kolak pisang tapi setelah nyampe di pasar ngeliatin ada beras ketan, ya udah sekalian deh bikin kolak pisang plus ketan hehehe

Kolak pisang+ketan ummie fahim asta

4 orang berencana membuat resep ini

Awalnya cuma mau buat kolak pisang tapi setelah nyampe di pasar ngeliatin ada beras ketan, ya udah sekalian deh bikin kolak pisang plus ketan hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan 1 :
  2. 1/2 literberas ketan
  3. 65 ml santan kara (diencerkan air matang jadi 100 ml)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 2 helaidaun pandan
  6. bahan 2 :
  7. 10 buahpisang kepok
  8. 2 bungkus kara 65 ml
  9. 1000 mlair
  10. 1 bksvanili
  11. 1 sdtgaram
  12. 2 helaidaun pandan
  13. 1 sct skm

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras ketan, lalu dikukus 15-20 mnt, masukkan kara yg sudah diencerkan dan ditambah garam, serta daun pandan ke dalam kukusan kemudian diaduk sampai tercampur semuanya dan lanjut mengukus 10-15 menit lagi atau sampai beras ketan matang sempurna.

  2. 2

    Kupas dan potong-potong pisang sesuai selera

  3. 3

    Campurkan kara 2 buah dg air, gula merah, vanili, dan garam kemudian dimasak dg api sedang agar tidak pecah santan

  4. 4

    Jika sudah mendidih masukkan pisang dan susu kental manis 1scht kemudian aduk, tunggu sekitar 10 menit

  5. 5

    Koreksi rasa, jika sudah sesuai, selera, matikan kompor

  6. 6

    Hidangkan kolak pisang + ketan dengan cara dicampur...selamat menikmati 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deka Diyal
Deka Diyal @Cook_100387
pada
cikarang, bekasi
ummie Fahim Asta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa