Cuko Pempek Pakai Ebi

Desriayu @Desriayu_Ecy
Bismillaah, Minggu Ke-48 (Minggu, 2 Mei 2021).
Cuko nya makin yumii ditambah dengan ebi 😍.
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#PejuangGoldenApron3
Cuko Pempek Pakai Ebi
Bismillaah, Minggu Ke-48 (Minggu, 2 Mei 2021).
Cuko nya makin yumii ditambah dengan ebi 😍.
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Rendam ebi dengan air panas, tiriskan. Haluskan bawang putih dengan kulitnya, cabe rawit dengan tangkainya (agar cuko lebih tahan lama) dan ebi.
- 2
Didihkan air, masukkan gula aren, gula pasir, asam jawa dan bumbu halus. Aduk rata. Tambahkan garam, aduk rata dan cek rasa. Terkahir tambahkan cuka masak, cek rasa lagi.
- 3
Dinginkan, simpan dalam wadah tertutup. Cuko siap digunakan untuk pempek 😍.
Resep Serupa
-
Cuko Pempek (tanpa ebi) Cuko Pempek (tanpa ebi)
Cuko pempek tanpa ebi juga tidak kalah yummynya. Semakin lama simpan dikulkas semakin kental rasanya.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_makassar Gisry Septianty -
Cuko Pempek Cuko Pempek
Bismillaah, Minggu Ke-23 (Minggu, 8 November 2020).Bikin sendiri memang lebih memuaskan, selain lebih sesuai dengan selera, juga lebih higenis dan ekonomis pastinya 😍. Supaya cuko tahan lama, haluskan cabe dengan tangkainya dan bawang putih dengan kulitnya, bisa tahan 1 tahun disimpan dikulkas.Source : Resep Endolita#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring # PejuangGoldenApron3 Desriayu -
Cuko Pempek Cuko Pempek
Bismillaah...Hasil belajar SPATULA 3C bersama mamican @desfita_rozzen 💜, membuat pempek dan cuko nya. Mantul banget mi, saya tambahkan asam jawa.Source : @desfita_rozzen#CookingCommunityClass_PempekBulatAntiKempes#Spatula3C_DesfitaMamicay#CookpadCommunity_Bandung#SalamKompakSelalu#AuthorsBandungHebring#MasakSetiapBagian Desriayu -
Cuko Pempek Cuko Pempek
Menurut ku makan pempek-pempek tanpa cuko rasanya kurang pas aja ya. Kali ini saya buat cuko yang resepnya mudah saja.Rasanya pedas manis asam dan mantap. Bisa menambahkan ebi yang sudah disangrai. Karena di rumah ada yang alergi jadi aku tidak menggunakan ebi.#cookpadcommunity_bandung#cocomba Nirmala Lili -
Cuko Pempek Cuko Pempek
Source : mba dee_devina26 Juni 2018Ini resep cuko pempek yang selalu aku pake klo bikin pempek. Semua org rumahku suka sama cuko ini, trs klo cukonya dimakan keesokan harinya jd tambah sedap lhoo 😂NOTE : klo bikin pempek pake ikan, cukonya gak usah pke ebi yaa.. EBI digunakan untuk cuko pempek DOS krn biar rasanya jadi gurih hehehe Maylisha -
Cuko Pempek Cuko Pempek
Ini cuko pempek ya, lha pempek nya mana.. scroll kebawah dikit deh pasti ketemu 👌#pekan_palembang#pekaninspirasi#cookpadcommunity_pasuruan#SiapRamadan frida frida -
Cuko Pempek Cuko Pempek
Pempek dimakan dengan kuah atau saus cair yang oleh masyarakat Palembang disebut ‘cuko’. Cuko terbuat dari campuran air gula merah/gula batok, gula aren, asam jawa, bawang putih dan cabe rawit. Ada juga yang menambahkan cuka putih / cuka masak untuk menambah keasaman. Cuko ini dibuat dengan cara dididihkan. Cuko yang enak memiliki aroma yang kuat, kekentalan, rasa pedas, asam dan asin yang pas.Sebelumnya saya sudah pernah buat cuko pempek sederhana. Nah ini baru puaas bnr2 cuko dari aslinya setelahnsharing kedatangan #TamuCode_Adis di #CookpadCommunity_Depok jadi saya mencoba #RecookDepok_PempekIni resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13825295-cuko-pempek?invite_token=ExSrFMytUza5ZEULtkdxM6di&shared_at=1613637233#RememberGenkPeDa_DapurAirinhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14597517-cuko-pempek?invite_token=9xLkuGw7hnjCcdovgn5zQ2U9&shared_at=1613738351Silahkan dicoba 🙏#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Cuko Pempek Cuko Pempek
Makan pempek ngak pakek cuko, sama seperti makan sayur tanpa garam...eaaa...Pempek ngak enak, klo cukonya enak, jadi enak pempeknya 🤣🤣Setelah resep minggu kemaren pempeknya, minggu ini cuko pasangan pempek...#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 citra martikalini -
Cuko Pempek Cuko Pempek
Saya paling suka sama Cuko yang asem-asem gimana gitu 😂. Belajar bikin pempek sejak menikah dan tinggal di Tangerang. Alhamdulillah sebelah rumah orang Palembang. Ya, cuma liat dan tanya-tanya plus menyesuaikan dengan lidah saya.Menurut saya lebih enak kalo kuah pempek ditambah rebon/ebi jadi berasa ikan kuahnya. Saya pernah bikin dengan teri kering karena nggak punya rebon/ebi. Lumayan juga.Maafken busui yg ngetik resep lama. Hehe, banyak iklan soalnya.. akhirnya tayang juga.O ya saya jg ada resep yang nggak pake ebi/rebon. Resep dari Cikgu Ellen 😍. Makasih ilmu tentang pempeknya.Resep tanpa ebi/rebon:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6675349-cuko-empek-empek-khas-palembang?invite_token=niAR5YJmAcqy6z6wXHUYSuNT&shared_at=1610787098#Pempek_Aileen#SharingIsCaring#sicellenfeatbundaaileen#SalamKenal Dapur Bunda Aileen (Ratna) -
Cuko Pempek Cuko Pempek
Assalamualaikum...Receipe : uni cheche.kitchenRecook : @triplek_kitchen @eva_yotyIni hasil yang telah digoreng ya mom. Cukonya hitam yaa. Resep cuko saya masih setia dengan resep uni cheche.kitchen. Pas rasanya 😍😍 tapi di step cara membuat saya cara sendiri ya mom ( hasil tidak mengurangi rasa ya )Sudah pernah buat cuko pakai kecap manis 😁 dicoba yuks, bakal nagih 😊#PejuangGoldenApron2#cukopempek#pempekdos#Cookpadcommunity_ParePare#CABEKU Triple K Kitchen ( Moms KaylanKafiyaKhaleef ) -
Cuko Pempek Cuko Pempek
Minggu ke-5 (Juli 2020)Cuko pempek merupakan menu wajib di Palembang. Gak cuma bisa untuk menemani pempek, tapi bisa juga untuk menemani bermacam2 gorengan.Untuk hasil terbaik, gunakan gula batok dari daerah Curup (Bengkulu) atau Lubuk Linggau (Sumatera Selatan).#PejuangGoldenApron3 Selera Ummi -
Cuko Pempek Cuko Pempek
Udah lama saya pengen nyoba bikin pempek sendiri, tp maju mundur krn takut gagal, bocor, keras de el el..Eeh pas banget senin kemarin WAG CoDe kedatangan tamu uni Adis Sabrina org Palembang yg tinggal di Bandung. 🤩🤩Jadi diceburin lah belajar langsung dr ahlinya. Bikin tambah penasaran mau nyoba.. 😁Sebelum bikin pempeknya, qt bikin kuah alias cukonya dulu. Krn supaya enak cuko ini hrs diinapkan 1-2 malam dl sebelum dikonsumsi. Spy lebih terasa lemaknyoo.. 😍😍Saya bikinnya disesuaikan dgn porsi keluarga ya, krn klo resepnya uni Adis sekalian buat bakulan jd buanyaakk.. 🤭🤭Cuko ini rasanya segeerr bgt loch, diuyup² saya sukaaa bgt.. 😍😍#RecookDepok_Pempek#TamuCoDe_Adis#CookpadCommunity_Depok Andhien~Rhea's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14916886
Komentar (3)
Bwang sma kulit di halusin sama cabe dan tangkai apa bener bikin awet?