Cuko Pempek Pakai Ebi

Desriayu
Desriayu @Desriayu_Ecy
Bandung

Bismillaah, Minggu Ke-48 (Minggu, 2 Mei 2021).

Cuko nya makin yumii ditambah dengan ebi 😍.

#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#PejuangGoldenApron3

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grgula aren
  2. 600 mlair
  3. 100 grgula pasir
  4. 7 siungbawang putih
  5. 15 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
  6. 3 sdmebi
  7. 1/2 sdmgaram
  8. 1 sdmasam jawa
  9. 1 sdtcuka masak

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ebi dengan air panas, tiriskan. Haluskan bawang putih dengan kulitnya, cabe rawit dengan tangkainya (agar cuko lebih tahan lama) dan ebi.

  2. 2

    Didihkan air, masukkan gula aren, gula pasir, asam jawa dan bumbu halus. Aduk rata. Tambahkan garam, aduk rata dan cek rasa. Terkahir tambahkan cuka masak, cek rasa lagi.

  3. 3

    Dinginkan, simpan dalam wadah tertutup. Cuko siap digunakan untuk pempek 😍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desriayu
Desriayu @Desriayu_Ecy
pada
Bandung
My ID Cookpad : 16111425My Youtube Channel 🎬 : Gallery DesriayuIG : Desriayu_0912Saya Mommy dari 2 anak (Teteh Nadia dan Dede Dzaky), suka memasak, dan selalu ingin belajar menciptakan makanan yang enak dan sehat untuk keluarga😊. Join Cookpad pada tanggal 8 Oktober 2019 😍. Pengalaman berharga selama join Cookpad :🌸 Menang lomba moto pake hape 11 November 2019😍🌸 Menang Weekend Challenge edisi "Pahlawan Menu Sehat" untuk olahan "Nasi Goreng Bumbu Rempah" 19 Maret 2020 😍🌸 Sebagai salah satu pemenang tantangan #BelajarBarengCookpad untuk olahan Bolu Kukus Fanta Jumbo, 31 Maret 2020😍🌸 Diberi kesempatan dan kepercayaan untuk menjadi Tutor Online Kelas Bercocok Tanam Di Rumah pada Program Festival Ramadan Cookpad, tanggal 2-7 Juni 2020.🌸 Diajak bincang-bincang sama mamah Cookpad dalam program #BanggaKirimRecook, tanggal 5 Sepetember 2020.🌸 Sebagai Tutor Kelas Online Cookpad Berkebun Bawang Simple, tanggal 16 - 22 Oktober 2020.🌸Leader Local Team Cookpad Community Bandung 2021-2022🌸 Peri Dapur Cookpad, 11 - 24 Oktober 2021🌸 Team Local Cocomba 2022-2023
Lebih banyak

Komentar (3)

Kiki Indrawati
Kiki Indrawati @cook_15931224
Kak ni kalau ga kulkas bisa ga kak.. Soalnya mau kirim luar kota.. Trus itu
Bwang sma kulit di halusin sama cabe dan tangkai apa bener bikin awet?

Resep Serupa