Bola-bola nasi Kriuk anti GTM 18 month (bebas alergi seafood)

Risdharyanti
Risdharyanti @rish_daryanti

Awalnya anak aku susah makan karena gusi bengkak, tapi kalau makan snack atau temoe goreng mau, akhirnya aku buatkan bola bola nasi biar mau makan nasi tapi terasa seperti makan snack 🥰🥰

Bola-bola nasi Kriuk anti GTM 18 month (bebas alergi seafood)

Awalnya anak aku susah makan karena gusi bengkak, tapi kalau makan snack atau temoe goreng mau, akhirnya aku buatkan bola bola nasi biar mau makan nasi tapi terasa seperti makan snack 🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 2centong nasi
  2. 6 lembardaun bayam (jumlahnya opsional)
  3. 2 siungBawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1kemiri
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaKaldu jamur
  8. seujung sdtLada
  9. 2 bhkuning telur ayam kampung
  10. 2 sdmtepung terigu
  11. 1 sdmtepung tapioka
  12. Secukupnyatepung roti
  13. Goreng pakai blueband
  14. 3 lbrdaun seledri

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Ulek/haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

  2. 2

    Iris kecil2 halus bayam lalu tumis sebentar menggunakan blueband bersama dengan bumbu halus sampai wangi.

  3. 3

    Campur bumbu halus dan bayam dengan, nasi, tepung, terigu, tepung tapioka (opsional), seledri yg sudah diiris tipis2 (untuk hilangkan bau amis telur), garam, kaldu jamur, lada, dan kuning telur ayam kampung (bisa diganti telur ayam biasa kalau anak tdk ada riwayat alergi seafood karena makanan ayam potong berasal dari ikan). Aduk sampai merata dan koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah adonan siap, bentuk nasi menjadi bola2 nasi dan gulingkan di tepung roti. Setelah semua adonan selesai dibentuk lalu goreng dgn blueband menggunakan api kecil dan penutup wajan agar matangnya merata sampai ke dalam.

  5. 5

    Setelah matang dapat disajikan selagi hangat dengan saos tomat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Risdharyanti
Risdharyanti @rish_daryanti
pada

Komentar (3)

Citra Imaniah
Citra Imaniah @dapurbarada
Berarti bumbu halus tidak di tumis dlu ya

Resep Serupa