Martabak Telor Kulit Homemade
Pertama kali bikin martabak telor pake kulit bikinan sendiri dan alhamdulillaah suamik approve walopun pake daging ayam, bukan daging cincang heheww
Martabak Telor Kulit Homemade
Pertama kali bikin martabak telor pake kulit bikinan sendiri dan alhamdulillaah suamik approve walopun pake daging ayam, bukan daging cincang heheww
Cara Membuat
- 1
Pertama buat dulu kulitnya. Campur semua bahan kulit dengan ditambah air sedikit demi sedikit dan ulen hingga setengah kalis atau kalis. Note: masukin airnya dikit2 aja, kalo terlanjur kelembekan boleh ditambah tepung dikit2 sambil diuleni
- 2
Setelah adonan jadi, bagi adonan menjadi 2 dan rendam dalam minyak goreng selama 2 jam.
- 3
Untuk isian martabaknya. Panaskan sedikit margarin kemudian masukkan ayam cincang dan tumis hingga ayam berubah warna & matang
- 4
Dalam wadah, pecahkan telur dan masukkan bahan isian serta ayam yang telah ditumis tadi dan aduk rata
- 5
Tuang minyak ke dalam teflon anti lengket kemudian letakkan kulit yang sudah dilebarkan dengan tangan. Lebarin kukit selebar2nya ya, kalo bisa kulitnya menutupi teflonnya ya agar mudah melipatnya. Note: kalo punya teflon kotak lebih gampang, tapi kalo ga ada pake yang bulet aja oke bun. Oya minyak dalam kondisi dingin yak. Setelah posisi pas baru nyalakan apinya
- 6
Setelah minyak mulai panas, masukkan isian martabak dan lipat kulitnya. Goreng hingga kulit bagian bawah kokoh sambil kulit diatas disiram2 dengan minyak supaya tidak lepas
- 7
Balik martabak dan goreng hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan
- 8
Sajikan martabak dengan cabe rawit, acar dan saos sambal :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak telor kulit homemade Martabak telor kulit homemade
Lagi kepengen ngemil yang anget anget, trus punya bawang daun banyak di kulkas. Akhirnyaa kepikiran buat martabak ini. Dulu jaman ngampus pernah jualan Lumpia Basah sama temen temen. Kulit Lumpianya beda dr yg lain. Kita bikin sendiri kaya kulit risol gitu. Jd berbekal ilmu waktu jaman ngampus, jadilah martabak telor dengan kulit homemade speciaal 😍😍😍 Selamat mencoba mom 😊
-
Martabak Telor Homemade Martabak Telor Homemade
Baru pertama kali buat martabak telor ternyata susah juga ya..Biarlah walau ga sempurna, saya setor aja deh yang penting berusaha aja. Dan rasa nya nya sih ok, cuman bentuk nya...Ini resep nya Mba Wilda Willy dari Jakarta.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_Wilda
-
Martabak telor homemade Martabak telor homemade
Alhamdulillah akhirnya rasa penasaran terbayar sudah .. hihiPertama bikin kulit martabaknya ohhhh luar biasa .. #lebaySebenernya udh pernah bikin martabak kaya gini cuman pke kulit lumpia siap pakai yg di pasar . kali ini pngen bikin kulitnya sendiri hasilnya mmmmmm ... lumayan lahh .. heheStelah beberapa x browsing cari resep di google & cookpad and udh baca resep berulang² dan mengumpulkan tekad dan Bismillah tadi pagi langsung eksekusi..Cusss lets go' ...
-
Martabak Telor Homemade Martabak Telor Homemade
Lagi belajar buat martabak sendiri hehe, ternyata hasil.e lumayan..😂😂😂 (memuji sendiri), ini bahan kulit nya pake kulit lumpia tp tidak pake telur. Kalau beli pun lumayan ya yg biasa dan isinya ga bnyak itu aja udah 15.000 skrg disini hehe. Itung2 hemat lah. Enggak banyak buatnya,, ternyata laris manis😂😂Oh iya resep kulit aku intip2 punya mbak Ika Wibowo Trims mbak😊😊
-
Martabak Telor HomeMade Martabak Telor HomeMade
Hai bund,,,kali ini saya akan bagikan resep martabak telor yang selalu bikin nagih, awalnya dari coba² aja dengan bahan dan bumbu yang ada, dan ternyata jadi favorite keluarga, jadi g usah jajan diluar lagi untuk sekedar nyemil martabak telor.#PejuangGoldenBatikApron#MartabakTelurFavoriteKeluarga#MartabakHomeMade
-
Martabak Telor homemade Martabak Telor homemade
Kepengen martabak telor, tapi penasaran uga pengen cobak. Pas kebetulan bahan semua lengkap. Langsung siapin dan garap. Walopun masih kurang tipis adonannya karena anak lanang udah ga sabaran 😅Lumayan utk cemilan weekend bareng suami dan anak sambil nonton tivi.
Dapur Ibu Matthew -
Martabak Telor Homemade Martabak Telor Homemade
Sebenarnya kepingin sih nyoba buat kulit martabak yg pake di rendam minyak, tp kapan2 aja deh kalo lagi gak males 😁😁. Ini recook punya nya mb. Rina's Pawon, source mb. Ika Wibowo. Aku pake 4 resep jadi kurleb 20 biji.
-
Martabak telor homemade Martabak telor homemade
Masih ada sisa stok ayam isian sosis solo di kulkas,,, hmmmm ... Dibikin apa ya? Dari kemaren2 eksekusinya yg manis2 terus,hubby request pengen yg asin-asin gurih gitu buat ngemil hehehe.. Yawdah bikin martabak telor aja dg bahan yg ada. Untuk kulitnya,biasanya kan pake direndam minyak gitu adonannya,cuma aku males berurusan sama minyaknya itu,akhirnya kenapa ga nyoba adonan yg minyaknya dimasukkin langsung ke adonan kaya kulit pastel gitu,hmmm.. Yuk ah kita coba 😉
-
Martabak telor., Kulit homemade Martabak telor., Kulit homemade
memanfaatkan sisa putih telur dr buat roti canai..akhirny kpikran bkn ni deh martabak telor ala Abang abang..#PejuanGoldenApron3#GoldenApron3
-
Martabak telor homemade ala2 Martabak telor homemade ala2
Martabak bikin sendiri bs lebih enak drpd beli d abang2 lho👌🏻😋 isian nya jg bebas bs semau kita.. Yg plg penting bwt kulitnya jg ga susah kok.. Ayo d coba yaaa teman2 d jamin klo dah bs bikin sendiri ga akan mau beli martabak telor d abang2 lg krn pas bikin nya sesuatu bgt seneng nya apalagi saat berhasil bikin kulit nya💪🏻😁🙏🏻😘
-
Martabak telor homemade Martabak telor homemade
Lagi kepengen aja makan martabak telor buatan sendiri.
-
Martabak Telor Homemade Martabak Telor Homemade
Sebelumnya udah di posting ya pembuatan lumpia nya 🤩.. tinggal isiannya ajh nih.. bisa tengok di resep ini 😘 baru goreng udah langsung ludeess ..panas2 nikmat obat cuaca dingin 😆 kata suami enakk pisaan euyy martabak nya 😚 Alhamdulillah klo semua sukak masak pun jadi riang 😍 #OlahanTelur #MartabakTelor #Resepku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar