Putri mandi / Bugis

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kuah Santan
  2. Bahan putri mandi
  3. 250 grtepung ketan
  4. 50 grtepung beras
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 250 mlsantan (200 ml instant + air)
  7. Secukupnyapewarna makanan (merah, kuning, hijau)
  8. Bahan unti
  9. 100 grkelapa parut
  10. 50 grgula merah, sisir
  11. 1daun pandan
  12. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Unti : campur semua bahan, aduk rata dan kukus hingga gula larut. Angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Santan : campur semua bahan dan masak hingga sedikit mengental. Angkat dan sisihkan. (Punyaku ini agak gurih ya karena ak pakai sisa santan pisang ijo kmrn..jadi kalau mau bisa ditambah lagi gula pasir)

  3. 3

    Bugis : campur semua bahan, tuang air santan perlahan hingga pas bisa teruleni dengan baik dan dapat dibentuk.

  4. 4

    Bagi menjadi 3 bagian, beri secukupnya pewarna. Ambil sedikit adonan dan beri unti. Bulatkan hingga habis.

  5. 5

    Panaskan air hingga mendidih. Kecilkan api ke sedang, masukkan bugis masak hingga mengapung dan angkat.

  6. 6

    Sajikan dengan santan. Yuuuummm...

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Angeline Hosen
Angeline Hosen @angelinehosen
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa