Kaastengel

Kue kering keju yg sering keluar waktu Lebaran..😁
Waktu masih SMP dulu sering diajak (dikaryakan) kakak saya supaya bantuin dia bikin kaastengel.. 😀.. setelah masa SMA, udah males bebikin kue2, sekarang mulai suka lg coba2 resep lama..
Kuker ini gampang bikinnya, & kebetulan saya dapat resepnya dari dulu renyah & berasa kejunya..
Ini dia resepnya..
Kaastengel
Kue kering keju yg sering keluar waktu Lebaran..😁
Waktu masih SMP dulu sering diajak (dikaryakan) kakak saya supaya bantuin dia bikin kaastengel.. 😀.. setelah masa SMA, udah males bebikin kue2, sekarang mulai suka lg coba2 resep lama..
Kuker ini gampang bikinnya, & kebetulan saya dapat resepnya dari dulu renyah & berasa kejunya..
Ini dia resepnya..
Cara Membuat
- 1
Mixer kuning telur, mentega, gula halus, selama 2 menit
- 2
Tambahkan keju parut, matikan mixer
- 3
Tambahkan terigu, susu bubuk, maizena, aduk rata dgn spatula
- 4
Ambil adonan kemudian lapisi dgn plastik, tipiskan adonan dgn rolling pin kurleb dgn ketebalan 1 cm
- 5
Kemudian potong2 dgn pisau atau cetakan kaastengel, atur diatas loyang yg sdh dilapisi kertas roti
- 6
Olesi permukaan adonan dgn campuran kuning telur & susu cair
- 7
Hiasi atasnya dgn parutan keju ceddar
- 8
Panggang adonan di oven dgn suhu 150°C selama 15 menit, tergantung oven masing2, sampai berwarna keemasan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kaastengel Kaastengel
Kemarin itu sikecil ternyata suka banget sama kuker buatan emaknya. Alhasil emaknya ini cuma bisa geleng2 kepala ngeliat toples isi kuker kosong tak bersisa. Padahal lebaran belum ada seminggu. Akhirnya masih dalam suasana lebaran bikin lagi kuker buat isi toples.Karena kita sekeluarga suka sama keju jadinya bikin lagi kaastengel. Kali ini recook resepnya bunda cantik bunda falen ann yang resepnya oke2. Dan beneran kastengelnya ini enak lho. Renyah krenyes2 kejunya. Resepnya hampir mirip dengan resep kastengel ncc yang sering saya buat tapi ini ada tambahan sedikit tepung maizena.Sekalian saya ikutkan tantangan dari si mamah...#PejuangGoldenApron3#RekrutmenAgenRahasia#cookpadcommunity_malang Nova Utami -
Kaastengel Kaastengel
Kue keju ini resep dari bu Fatmah Bahalwan.. Enak, crunchy, berasa banget kejunya.. KenZioNa -
Kaastengel Kaastengel
Ini ni kuker yg hampir wajib ada saat lebaran..,kali ini coba2 bikin sendiri 😅😂, keju nya.. ngejuuu bgt 🤤😋🧀🧀🧀🧀Source: Nur sabatiana#FestivalRamadhanCookpad Anantasia Dewi -
Kaastengel Kaastengel
Kali ini giliran kuker Kaastengel. Ini adalah favorit saya hehehe karena saya gak terlalu suka kuker yang manis2 😁. Resep ini saya adaptasi dari mba Indry Hapsari. Beliau menggunakan kuning telur rebus dan seumur2 baru kali ini saya pake kuning telur rebus buat kuker 😂😂😂. Ternyata hasilnya renyah endeusss banget.... Gak bisa berenti makan kuker ini hahaha.... Pake keju tua ya biar lebih endeusss... Wangi keju bercampur butter wuihhhh....😍😍😍😍. Cuzzz resepnya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity #kuker #kukerlebaran #kukerrenyah #simplerecipe #kastengel amelati (Rafif Kitchen) -
Kaastengel Kaastengel
Kastengel yang ini versi eggless, tapi hasilnya lebih renyah dan waktu panggangnya juga lebih sebentar.Untuk rasa gak kalah enak dengan yang pakai telur dan tentunya lebih ekonomis 😊 Devi Lukito -
Kaastengel Kaastengel
Bikin martabak pakai resepnya Fatmah Bahalwan, renyah.Tapi saya tambah waktu manggangnya kurang lebih 42 menit, sebab kalau 30 menit belum matang dalamnya Bella's Kitchen 🎂 -
Kaastengel Kaastengel
~27.05.18~#Day18#Bikinramadanberkesan#prramadhan_kukirainikukisMau bikin ini pas lebaran nnti tp kok yah lama bgd nunggunyaa soalnya udh pnasaran bgd sma resepnya teh indry hapsari😊 nekad bikinn wlaupun gak punya keju edam tp saya ganti pake cheddar😁, baru kali ini nyoba bikin kaastengel yg kuning telurnya direbus dan hasilnya bikin kue ini makin kresss yahhh, ahhh gk penasaran lg deh sma resepnya, nnti lebaran mau nyoba yg pake keju edam biar makin top markotop👍👍 Nur Qomariah -
Kaastengel Kaastengel
Lama jadi reader di cookpad. Ini perdana saya posting masakan. Sebenernya udah beberapa kali sih pengen posting kalo abis masak, tp gak jadi2 mulu deh.Dimulai dengan kue kering favorit saya dari jaman kicik sampai sekarang. Kaastengel.Bikinnya keroyokan jd agak banyak porsinya yaa :) TikaPrimasiwi -
Kaastengel Kaastengel
Sudah weekend semarak clover hadir lagi.Kalo kamu tim kuker manis atau asin?Kalo nda termasuk tim kuker asin,kue kering wajib yang harus tersedia dimeja saat lebaran tiba pecinta keju pasti ga akan melewatkannya.Resep kaastengel ini adalah resep bakulanku teksturnya yg renyah,namun lembut dan lumer ketika dimakan.Tips:*Penggunaan gula optional bisa dipakai atau tidak,namun nda pakai sebagai penyeimbang rasa asin dari kejunya tersebut.*Jika ingin versi ekonomis tidak ada stok keju edam dan parmesan bisa menggunakan full keju cheddar yg diparut lalu diangin2kan semalaman atau disimpan didalam kulkas agar tekstur keju menjadi kering dan renyah saat dimakan#RamadanCloverXMEGCheese#SemarakKukerMegCheese#KukerBarengMEGCheese#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron Via Vie (Dapur Bunda) -
Kaastengel Kaastengel
Source : Iyus SugestiBeberapa waktu lalu di grup Yoglosemar ada kulwap bebikin kaastengel. Pas banget ya wkwkwk pas terus. Emang di pas²in kok.Biasanya selalu beli untuk sajian hari raya. Idhul Fitri tahun ini seperti nya pengen bikin sendiri.Ini saya bikin setengah resep. Kaastengel yang saya buat paduan dari permesan dan cheddar. Cari edam disini belum ketemu. Jadi pakai bahan seadanya aja. Rasanya enak banget. Paduan guriiiihh keju dan wangi butter. Mantapp🤗#RecookResepIyus_Solo#LihaiRecook11_Solo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#PejuangGoldenApron3 Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen) -
Kaastengel Kaastengel
Pake resep mbak ricke indriani yg tanpa telur renyah banget.... hayuk dibikin.... Rina Laksono -
Kaastengel Kaastengel
Ini tip's penting untuk kaastengel yang enak, cheese tapi gak berasa keasinan :#selalu keringkan/diangin2kan dulu keju yang sudah di parut pada suhu ruang. Hasilnya parutan keju lebih ringan, kadar asinnya berkurang. Hasil jadi Kaastengel-nya berasa kriukan kejunya.Supaya kaastengel garing, renyah & ngeprul :#gunakan api kecil pada saat pengovenan. Kalau saya 125'api bawah selama 30mnt. Keluarkan, dinginkan sejenak baru saya oles kuning telur hias parutan keju. Lanjut oven lagi, di taro di rak paling atas selama 15mnt masih dengan suhu oven 125'Dengan tip's diatas, percayalah hasilnya gak akan menghianati😃Untuk foto diatas, berhubung langsung dinikmati, gak sempet lagi poles cantik, terhipnotis dengan aroma Kaastengel yang fresh from oven. Masih proses panggang perpaduan aroma butter & keju udah kemana2.Begitu keluar dari oven, gak sabar untuk langsung dinikmati....memang yah, yang home made itu lebih nikmat rasanya👌 JOYkitchen.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar