Kaastengel
Ini tip's penting untuk kaastengel yang enak, cheese tapi gak berasa keasinan :
#selalu keringkan/diangin2kan dulu keju yang sudah di parut pada suhu ruang. Hasilnya parutan keju lebih ringan, kadar asinnya berkurang. Hasil jadi Kaastengel-nya berasa kriukan kejunya.
Supaya kaastengel garing, renyah & ngeprul :
#gunakan api kecil pada saat pengovenan. Kalau saya 125'api bawah selama 30mnt. Keluarkan, dinginkan sejenak baru saya oles kuning telur hias parutan keju. Lanjut oven lagi, di taro di rak paling atas selama 15mnt masih dengan suhu oven 125'
Dengan tip's diatas, percayalah hasilnya gak akan menghianati😃
Untuk foto diatas, berhubung langsung dinikmati, gak sempet lagi poles cantik, terhipnotis dengan aroma Kaastengel yang fresh from oven. Masih proses panggang perpaduan aroma butter & keju udah kemana2.
Begitu keluar dari oven, gak sabar untuk langsung dinikmati....memang yah, yang home made itu lebih nikmat rasanya👌
Kaastengel
Ini tip's penting untuk kaastengel yang enak, cheese tapi gak berasa keasinan :
#selalu keringkan/diangin2kan dulu keju yang sudah di parut pada suhu ruang. Hasilnya parutan keju lebih ringan, kadar asinnya berkurang. Hasil jadi Kaastengel-nya berasa kriukan kejunya.
Supaya kaastengel garing, renyah & ngeprul :
#gunakan api kecil pada saat pengovenan. Kalau saya 125'api bawah selama 30mnt. Keluarkan, dinginkan sejenak baru saya oles kuning telur hias parutan keju. Lanjut oven lagi, di taro di rak paling atas selama 15mnt masih dengan suhu oven 125'
Dengan tip's diatas, percayalah hasilnya gak akan menghianati😃
Untuk foto diatas, berhubung langsung dinikmati, gak sempet lagi poles cantik, terhipnotis dengan aroma Kaastengel yang fresh from oven. Masih proses panggang perpaduan aroma butter & keju udah kemana2.
Begitu keluar dari oven, gak sabar untuk langsung dinikmati....memang yah, yang home made itu lebih nikmat rasanya👌
Cara Membuat
- 1
Kuning telur & butter mixer hingga putih dengan kecepatan tinggi tapi gak lama sekitar 5mnt
- 2
Tambahkan keju parut, mixer rata
- 3
Tambahkan tepung, aduk rata dengan sendok kayu.
- 4
Bentuk sesuai selera.
- 5
Oven 125' selama 40mnt. Dengan api yang sangat kecil bikin Kaastengel matang merata, garing tapi ngeprul.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kaastengel Kaastengel
Kastengel yang ini versi eggless, tapi hasilnya lebih renyah dan waktu panggangnya juga lebih sebentar.Untuk rasa gak kalah enak dengan yang pakai telur dan tentunya lebih ekonomis 😊
-
Kaastengel Kaastengel
Kali ini giliran kuker Kaastengel. Ini adalah favorit saya hehehe karena saya gak terlalu suka kuker yang manis2 😁. Resep ini saya adaptasi dari mba Indry Hapsari. Beliau menggunakan kuning telur rebus dan seumur2 baru kali ini saya pake kuning telur rebus buat kuker 😂😂😂. Ternyata hasilnya renyah endeusss banget.... Gak bisa berenti makan kuker ini hahaha.... Pake keju tua ya biar lebih endeusss... Wangi keju bercampur butter wuihhhh....😍😍😍😍. Cuzzz resepnya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity #kuker #kukerlebaran #kukerrenyah #simplerecipe #kastengel
-
Kaastengel Kaastengel
Kue keju ini resep dari bu Fatmah Bahalwan.. Enak, crunchy, berasa banget kejunya..
-
Kaastengel Kaastengel
Assalamu'alaikum☺️Untuk kali ini saya mau bagikan resep kaastengel yang biasa saya gunakan buat bakulan kue👩🍳Kalau udah buat kaastengel ini waduh pas dipanggang, wanginya tuh langsung semerbak satu rumah✨✨✨✨✨Buat tekstur kaastengel ini renyah dan ngeju banget❤️ yuk langsung cusss aja
-
Kaastengel Kaastengel
Satu lagi kue khas lebaran. Untuk yang ini buat para pecinta keju , suka yang gurih, asin..apalagi klo full butter ... Endessss Wajib coba nih
-
Kaastengel Kaastengel
Resep keluarga yg krenyes2 kejunya berasaaaaaa bgt....andalan jg psnan jika kala lebaran tiba, langsung ajah yaaahhh
-
Kaastengel Kaastengel
Saya pernah menulis resep kastengel sebelumnya. Tapi kali ini saya buat yang sedikit beda, hasil recook dr buku Signora mixer-oven. Ada tambahan keju parmesan di dalamnya yang membuatnya makin cheezy.
-
Kaastengel Kaastengel
Ini ni kuker yg hampir wajib ada saat lebaran..,kali ini coba2 bikin sendiri 😅😂, keju nya.. ngejuuu bgt 🤤😋🧀🧀🧀🧀Source: Nur sabatiana#FestivalRamadhanCookpad
-
Kaastengel Kaastengel
Kemarin itu sikecil ternyata suka banget sama kuker buatan emaknya. Alhasil emaknya ini cuma bisa geleng2 kepala ngeliat toples isi kuker kosong tak bersisa. Padahal lebaran belum ada seminggu. Akhirnya masih dalam suasana lebaran bikin lagi kuker buat isi toples.Karena kita sekeluarga suka sama keju jadinya bikin lagi kaastengel. Kali ini recook resepnya bunda cantik bunda falen ann yang resepnya oke2. Dan beneran kastengelnya ini enak lho. Renyah krenyes2 kejunya. Resepnya hampir mirip dengan resep kastengel ncc yang sering saya buat tapi ini ada tambahan sedikit tepung maizena.Sekalian saya ikutkan tantangan dari si mamah...#PejuangGoldenApron3#RekrutmenAgenRahasia#cookpadcommunity_malang
-
Kaastengel Kaastengel
Sudah lama tak makan kue kering kaastengel,akhirnya bikin juga,apalagi untuk merayakan hari Natal.Kali ini kubikin kaastengel dengan bahan yang ada dirumah.Kebetulan masih ada sisa keju edam sedikit ku mix dengan keju cheddar ,hmmm yummy…renyah juga😋 Kaastengel By : @divaerlinda_02012001#kaastengel#Bakerpad_Community#kuenatal#PejuangGoldenBatikApron#cemilandihariNatal#cookpad_id#cookpadcommunity_id#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo
-
Kaastengel Kaastengel
Lagi musim Pandemi gini, jadi lebih banyak waktu dirumah, kebanyakan nonton resep2 di youtube jadilah pingin coba bikin salah satu kue favoritku ini sejak kecil. Bikinnya mudah yuk praktek yang lagi #dirumahajaTips : panaskan oven terlebih dahulu sebelum bikin adonan yaaa!
-
Kaastengel Kaastengel
Lama jadi reader di cookpad. Ini perdana saya posting masakan. Sebenernya udah beberapa kali sih pengen posting kalo abis masak, tp gak jadi2 mulu deh.Dimulai dengan kue kering favorit saya dari jaman kicik sampai sekarang. Kaastengel.Bikinnya keroyokan jd agak banyak porsinya yaa :)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar