Tahu Gejrot Kuah Bikin Sendiri

43 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 orang
  1. 1 kepinggula merah
  2. 1 sdtasem jawa
  3. 1 sdtgaram
  4. 2 sdmkecap manis
  5. 6 buahtahu pong
  6. 2 siungbawang merah
  7. 4 bijirawit merah atau rawit hijau sesuai selera
  8. Penyedap rasa
  9. 500 mlair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Kita buat dulu kuah nya ya. Panaskan 500ml air, lalu masukkan 2 keping gula merah, 1 sdt asem jawa, dan 1 sdt garam. Aduk aduk sampai mendidih, lalu masukkan 2 sdm kecap manis.

  2. 2

    Lalu kita buat bumbu ulekan nya. 2 siung bawang merah, 4 biji rawit, 1 sdt garam + penyedap rasa secukupnya, ulek jangan terlalu halus.

  3. 3

    Potong potong tahu pong ke dalam mangkuk. Tuangkan kuah ke dalam ulekan yg berisi bumbu yg sudah di ulek. Lalu tuangkan ke dalam mangkuk yg berisi tahu. Tahu gejrot siap di santap bund.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ramputi Uti Devy
Ramputi Uti Devy @devylicious
pada
Bandung, Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa