Tahu Gejrot Kuah Kecap

Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
Pontianak KalBar

Bismillahirrahmanirrahim......

Sudah lama pengen bikin makanan yang satu ini, alhamdulillah akhirnya kesampaian juga.
Tahu gejrot asal Cirebon ini bercita rasa manis, pedas dan gurih...sangat cocok untuk cemilan di sore hari, atau menu ta'jil buat yang sedang menjalankan puasa Syawal 😁
Tahu Gejrot ini saya persembahkan untuk meramaikan challenge Cookpad Community Kalbar dengan tema "Tahu Kuah Kecap". Juga menjawab tantangan dari mamah tentang "Di Kecapin Aja".
Bahan dan cara membuatnya juga simple banget, siapapun pasti bisa, ndak percaya....

Yuuuk langsung intip resepnya 💕
.
.
.
.
.
#MasakanBundaPashalenko
#BemarongBerami_TahuKuahKicap
#PekanPosbar
#Dikecapinaja
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak
#DiRumahAja
#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo
#cookpadIndonesia

Tahu Gejrot Kuah Kecap

Bismillahirrahmanirrahim......

Sudah lama pengen bikin makanan yang satu ini, alhamdulillah akhirnya kesampaian juga.
Tahu gejrot asal Cirebon ini bercita rasa manis, pedas dan gurih...sangat cocok untuk cemilan di sore hari, atau menu ta'jil buat yang sedang menjalankan puasa Syawal 😁
Tahu Gejrot ini saya persembahkan untuk meramaikan challenge Cookpad Community Kalbar dengan tema "Tahu Kuah Kecap". Juga menjawab tantangan dari mamah tentang "Di Kecapin Aja".
Bahan dan cara membuatnya juga simple banget, siapapun pasti bisa, ndak percaya....

Yuuuk langsung intip resepnya 💕
.
.
.
.
.
#MasakanBundaPashalenko
#BemarongBerami_TahuKuahKicap
#PekanPosbar
#Dikecapinaja
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak
#DiRumahAja
#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo
#cookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2 porsi
  1. 5 buahtahu kuning organik (boleh pakai tahu pong)
  2. 7 buahcabe rawit hijau
  3. 5 buahcabe rawit merah
  4. 5 siungbawang merah
  5. Bahan kuah:
  6. 200 mlair
  7. 50 grgula merah
  8. 1 sdtpasta asam jawa
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Campur jadi satu bahan kuah. Rebus hingga mendidih. Koreksi rasanya. Rasa harus asam, manis dan gurih.

  3. 3

    Chopper kasar bawang merah dan cabe.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng. Karena saya menggunakan tahu organik yang sudah enak dan gurih, maka tahunya tidak saya kasi bumbu lagi.
    Jika menggunakan tahu pong. Cuci sebentar. Tiriskan hingga benar-benar tiris. Boleh di beri bumbu garam dan bawang putih.

    Goreng tahu hingga keemasan dan berkulit. Angkat. Tiriskan.

  5. 5

    Penyajian:
    Potong-potong tahu sesuai selera. Taruh cabe dan bawang yang sudah di chopper di atasnya. Siram dengan bumbu kuah.

  6. 6

    Sajikan segera.... Nikmat di makan saat masih panas.

  7. 7

    Barakallahu fiikum. Selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
pada
Pontianak KalBar
Memasak semampuku, karena setiap resep yang tercipta dari isi fikiran ini adalah anugerah terbaik dari Allah SWT.Karya ini lahir dari lubuk hati, muncul, tumbuh dari naluri....Penghargaan terbesar yang di dapat adalah kenikmatan bagi yang menikmatinya.....😍,,joint Cookpad 16 Juli 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa