Palubutung Khas Makassar

Andi Fatma Zahra
Andi Fatma Zahra @AndiFatma5R
Sidenreng Rappang Sulawesi Selatan

Palubutung Khas Makassar Sulawesi Selatan. Untuk pisang bisa mengunakan pisang kepok atau pisang raja. Cara memasak pisangnya pun ada yang dikukus dan direbus dengan santan. Dan bisa dicampur dengan sagu mutiara dan paling enak lagi kalau ditambah dengan sirup DHT.... Buatnya pun sangat praktis, dan cocok untuk menu buka puasa 🤣🤣.

Palubutung Khas Makassar

Palubutung Khas Makassar Sulawesi Selatan. Untuk pisang bisa mengunakan pisang kepok atau pisang raja. Cara memasak pisangnya pun ada yang dikukus dan direbus dengan santan. Dan bisa dicampur dengan sagu mutiara dan paling enak lagi kalau ditambah dengan sirup DHT.... Buatnya pun sangat praktis, dan cocok untuk menu buka puasa 🤣🤣.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3Pisang kepok matang
  2. 200 grsagu mutiara (masak)
  3. 500 mlair
  4. 1 bungkussantan kara
  5. 5 sdmgula pasir
  6. 3 sdmtepung beras
  7. 3 sdmtepung terigu
  8. 1 sdmmaizena
  9. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong pisang kepok. Sisihkan.

  2. 2

    Larutkan dengan air tepung beras, tepung terigu, maizena, garam. Sisihkan.

  3. 3

    Didihkan air masukkan pisang sampai masak, tuang santan aduk lalu masukkan larutan tepung. Aduk hingga meletup-letup. Masukkan sagu mutiara.

  4. 4

    Tata diatas piring dan tuangi sirup DHT.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Andi Fatma Zahra
Andi Fatma Zahra @AndiFatma5R
pada
Sidenreng Rappang Sulawesi Selatan
Aku seorang guru dan ibu.... yang super sibuk.... selalu menyempatkan diri memasak untuk keluarga ....Belajar baking, otodidak... Simpan resep, tempat saling berbagi pengetahuan...
Lebih banyak

Komentar (2)

Carolina Putri
Carolina Putri @dapurolin30
Favorite org mana kaka.sidrap rappang apa dimnaki

Resep Serupa