Potong tahu dan goreng. Angkat dan letakkan di piring.
Siapkan kuali dan tuang minyak secukupnya untuk menumis bawang putih dan bawang merah hingga harum

Lalu masukkan tauge yang sudah dicuci bersih dan tumis tumis hingga layu beri sedikit air

Masukkan tomat, daun seledri dan daun bawang lalu masak hingga harum dan layu.

Terakhir masukkan tahu yang sudah digoreng. Dan campur hingga rata. Aduk perlahan lahan supaya tahu tidak hancur.