Kue apem kenyal istimewa

Yasmin Kitchen @Yasminkitchen
Cara Membuat
- 1
Rebus santan, garam, daun pandan. Dinginkan
- 2
Dalam wadah campur semua bahan jd satu, masukkan sebagian santan sedikit demi sedikit sambil di mixer perlahan sampai tercampur rata.
- 3
Tutup menggunakan kain serbet/plastik, istirahatkan sampai mengembang kurleb 2-3jam.
- 4
Setelah mengembang 2x lipat, masukkan sisa santan sambil di aduk lagi menggunakan whisker.
- 5
Panaskan cetakan, lalu cetak adonan dgn api kecil. Tutup, biarkan hingga matang. Lalu angkat.
- 6
Siap di hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue apem Kue apem
Kemarin sore bikin camilan ini buat buka puasa, sukak sama yg namanya kue apem, macam-macam jg versi cara membuatnya. Ada yg di kukus, ada yg di cetak menggunakan cetakan kue lumpur atau kue cubit kemudian di panggang. Kembali ke selera masing-masing 😊. Kalau saya sukak versi yg seperti di bawah ini 👇. Titi Kusuma -
Kue apem Kue apem
Suka iseng kalau dirumah lihat bahan2 kue. Kemarin sore tumben lagi kepengen apem. Eh keinget kalau teman kerja pernah bawa apem yang tapenya berasa banget. Jadi pengen buat deh. Pas si tukang tape lewat depan rumah. Kebetulan yang tidak disengaja. Hihi langsung deh beli yang empuk2. jadinya banyak. Bisa bagi2 ke tetangga. Ehhh alhamdulillah besok langsung di pesan sama tetangga 150 buah. ^_^resepnya dapat dari si emak. Tapi biasanya si emak buat diloyangan gitu. Ga pake tape. Pakenya santan. Jadi Ga mekar. Si emak kl buat makanan pasti ga tau takarannya. Selalu bilang masak harus bisa pakai perkirain . Jadi buat ini resep dikira2 sendiri dulu. Tapi pas banget. Pas dicoba di cetakan hasilnya bikin tersenyum. Senang bgt pas lihat dia merekah. Pas di coba rasanya passsss banget. Pokoknya passs deh Hikhik AisyahEki
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14960724
Komentar