Kue apem kenyal istimewa

Yasmin Kitchen
Yasmin Kitchen @Yasminkitchen

Kue apem kenyal istimewa

49 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35pcs
  1. 500 grtepung beras
  2. 350 grgula pasir
  3. 250 grtape singkong (lumatkan buang seratnya)
  4. 2 btrtelur
  5. 1 bksvanili
  6. 1 sdtragi instan
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 900 mlsantan kental
  9. 1 helaidaun pandan wangi

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan, garam, daun pandan. Dinginkan

  2. 2

    Dalam wadah campur semua bahan jd satu, masukkan sebagian santan sedikit demi sedikit sambil di mixer perlahan sampai tercampur rata.

  3. 3

    Tutup menggunakan kain serbet/plastik, istirahatkan sampai mengembang kurleb 2-3jam.

  4. 4

    Setelah mengembang 2x lipat, masukkan sisa santan sambil di aduk lagi menggunakan whisker.

  5. 5

    Panaskan cetakan, lalu cetak adonan dgn api kecil. Tutup, biarkan hingga matang. Lalu angkat.

  6. 6

    Siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yasmin Kitchen
Yasmin Kitchen @Yasminkitchen
pada

Komentar

Resep Serupa