Rebus daging dengan air kurang lebih 1 jam sampai empuk dan angkat kotoran supaya warna tidak keruh

Haluskan pala dan merica

Ulek kasar bawang putih

Goreng bawang putih

Rebus air di panci berbeda agar sayur tidak rusak lalu masukan sedikit bawang putih yg sudah digoreng dan masukkan sayuran. Rebus sampai empuk.

Masukan sedikit bawang putih goreng, pala, merica, kaldu sapi, garam, gula pada panci pertama rebusan daging sapi. Setelah itu tuang air setengah ke panci kedua agar rasa sayur juga enak. Jika sudah empuk dan matang baik sayur maupun daging, matikan api lalu sajikan dengan bawang goreng selagi hangat.