Sambel Teri

Dewi Pras
Dewi Pras @dewiprast
Solo & Tegal, Jawa Tengah

Sambel teri bisa untuk pelengkap menu lauk pauk, untuk pendamping sayur lodeh, sayur asem, atau untuk duet sama nasi putih aja juga endeees ye kaaaan...

#cookpadcommunity
#anekasambel

Sambel Teri

11 orang berencana membuat resep ini

Sambel teri bisa untuk pelengkap menu lauk pauk, untuk pendamping sayur lodeh, sayur asem, atau untuk duet sama nasi putih aja juga endeees ye kaaaan...

#cookpadcommunity
#anekasambel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 org
  1. 100 gramteri nasi asin
  2. Secukupnyaminyak goreng
  3. 1 sdmtepung beras
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 9 butirbawang merah
  6. 5 butirbawang putih
  7. 5cabe merah/sesuai selera (Keriting bisa, biasa bisa)
  8. 6cabe rawit (bisa ditambah jika suka lbh pedas)
  9. 1 buahtomat
  10. 1 lbrdaun jeruk, buang tulangnya
  11. 1 sdtterasi
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtkaldu jamur/kaldu bubuk
  14. 1,5 sdtgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Cuci teri asin. Kemudian tiriskan dan taburi tepung beras. Goreng di api sedang.

  3. 3

    Rebus cabe, tomat dan duo bawang. Kemudian uleg bersama garam, gula, kaldu bubuk, terasi. Panaskan 2 sdm minyak di api sedang. Tumis sambal. Tambahkan daun salam dan irisan daun jeruk.

  4. 4

    Osreng osreng. Masukkan teri. Bolak balik agar merata dan matang.

  5. 5

    Siap dihidangkan. Selamat huhaaaah yaaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Pras
Dewi Pras @dewiprast
pada
Solo & Tegal, Jawa Tengah
Ibu rumah tangga yg berkantor di dapur kesayangan 😁. Yuuuk berbagi resep2 dapur sehari hari untuk keluarga tercinta. Just stay happy while we're cooking 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa