Zebra kukus

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 orang
  1. 200 gramTepung terigu
  2. 200 gramgula pasir
  3. 5 butirtelur ayam
  4. 150 mlsantan kental
  5. 1 sdtmunjung ovalet/SP
  6. 1 sdtmunjung coklat bubuk/pasta
  7. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Didihkan kukusan sambil Rebus santan hingga mendidih dan kemudian didinginkan

  2. 2

    Kocok gula pasir dan telur hingga setengah naik, lalu tambahkan ovalet dan lanjutkan pengocokan sampai putih dan mengembang

  3. 3

    Masukkan tepung terigu bergantian dengan santan kental sedikit demi sedikit. Aduk dengan mixer berkecepatan rendah

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 2. Satu bagian diberi coklat bubuk/coklat pasta, kemudian aduk hingga rata

  5. 5

    Tuang adonan ke bagian tengah loyang sesendok demi sesendok (saya pakai sendok sayur) secara bergantian antara warna putih dan warna coklat ke dalam loyang berukuran 20cm (loyang sudah diberi margarin dan taburi tepung terigu)

  6. 6

    Jika kukusan sudah mendidih, lalu kukus adonan selama 30 menit. Tutup pengukus diberi serbet agar air tidak menetes ke kue nya

  7. 7

    Angkat dan dinginkan, lalu potong sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tsabita khoirunnissa
pada

Komentar

Resep Serupa