Campurkan bahan gula, garam, ragi, penyedap, & telur aduk sampai menjadi satu

Masukkan setengah tepung terigu & air hangat, lakukan sampai tepung habis dan adonan tidak padat tidak juga lembek

Tutup adonan sampai mengembang 2kali lipat dari sebelumnya

Sambil menunggu adonan mengembang potong keju menjadi 4 bagian atau sesuai selera ya bisa juga dicampur dengan sosis kalau suka,
Tusuk keju dengan tusukan sate, balut dengan tepung terigu & simpan d'frezer sampai adonan mengembang

Setelah adonan mengembang, balur mozarella dengan adonan sampai merata & keju tertutup agar saat d'goreng tidak bocor & keju tidak keluar
Lalu gulingkan di tepung roti hingga adonan tertutup
Kemudian goreng diminyak panas dengan api sedang
Tunggu sampai corndog berwarna kecoklatan, angkat & tiriskan

Setelah itu tambahkan saos sesuai selera
Selamat menikmati