Bingka Pisang 🍌

Lina Bachry
Lina Bachry @Linabachry
Jakarta, Indonesia ❤

Hari ini tg 6 May 2021 team Golden Apron, berkesempatan membuat bingka bareng via zoom
Kali ini aku membuat "Bingka pisang",tapi dg cara tradisional, yg biasa dibuat keluargaku.
Topingnyapun yg sederhana yg biasa seperti kebanyakan dijual di "Pasar Ramadan" dikota kelahiranku, ini benar2 "Wadai Bingka Kampung"
#pejuanggoldenapron3
#goldenapron3
#KueTradisional
#CookpadCommunity_Jakarta

Bingka Pisang 🍌

18 orang berencana membuat resep ini

Hari ini tg 6 May 2021 team Golden Apron, berkesempatan membuat bingka bareng via zoom
Kali ini aku membuat "Bingka pisang",tapi dg cara tradisional, yg biasa dibuat keluargaku.
Topingnyapun yg sederhana yg biasa seperti kebanyakan dijual di "Pasar Ramadan" dikota kelahiranku, ini benar2 "Wadai Bingka Kampung"
#pejuanggoldenapron3
#goldenapron3
#KueTradisional
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 mt
12/ 2 loyang
  1. 2 buahpisang Cavendish(sekitar 350 gr)
  2. 3 butirtelur ayam
  3. 225 mlsantan (rebus dulu dg pandan)
  4. 110 grgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram,aku himalaya
  6. 4 sdmmargarin,cairkan
  7. 2 sachetsusu Dancow bubuk
  8. 85 grterigu
  9. 1/2 sdtvanilli bubuk
  10. 1 sdmminyak, untuk loyang
  11. Toping :
  12. secukupnyaKismis

Cara Membuat

45 mt
  1. 1

    Siapkan semua bahan2 yg dibutuhkan
    Haluskan pisang dg garpu

  2. 2

    Mix telur, gula,Vanilli,garam(tdk perlu hingga mengembang) Setelah menyatu,masukkan santan yg sdh dingin,lanjut terigu,kemudian pisang& terakhir mentega cair.
    Pastikan adonan benar2 menyatu.

  3. 3

    Panaskan loyang yg telah diolesi dg 1/2 sdm minyak.Aduk2 adonan tuang kedalam loyang(gunakan api kecil), tutup sekitar 10 mt, buka & beri toping sesuai selera.

  4. 4

    Tutup kembali & tetap gunakan api kecil agar matang merata sekitar 20-25 mt.
    Keluarkan dari cetakan(tampak bagian bawah spt dlm photo 👇)

  5. 5

    Balik kepiring saji,agar tampak bagian yg ber topping.Wadai Bingka Pisang siap disajikan😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lina Bachry
Lina Bachry @Linabachry
pada
Jakarta, Indonesia ❤
Timlo th 2021, 2024, 2025. Menyukai cooking & baking, dan ingin terus belajar, berbagi & berkembang, bersama ❤❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa