Banana Oat Cake (gluten-free)

Namanya bumil seringkali lapar terus yaaa.. Pengennya ngunyah mulu 😂 termasuk yg manis2 seperti cake.. Saya sendiri termasuk mikir banget kalo mau konsumsi gula pasir, berasa dosa.. Nah ini salah satu cemilan yg lebih sehat yg bisa dicoba utk bumil.
Gula pasir saya ganti gula kelapa, agar indeks glikemiknya lebih rendah.. Kadang2 pada bumil bisa terjadi diabetes, istilahnya diabetes gestasional.. Oleh karena itu penggunaan gula pasir (dan gula lain juga sebetulnya) perlu dibatasi. Tepungnya pakai tepung beras yg ramah di perut, plus oat yg mengandung serat larut, baik utk kehamilan. Begitu juga pisang, kaya mineral kalium dan mampu mencegah konstipasi (sulit BAB) pada bumil.
Taburan almond slicesnya menambah kerenyahan dan rasa gurih pada cake ini. Yuk kita cobaaa 😋😋😋
Source : @lolitavegga
Banana Oat Cake (gluten-free)
Namanya bumil seringkali lapar terus yaaa.. Pengennya ngunyah mulu 😂 termasuk yg manis2 seperti cake.. Saya sendiri termasuk mikir banget kalo mau konsumsi gula pasir, berasa dosa.. Nah ini salah satu cemilan yg lebih sehat yg bisa dicoba utk bumil.
Gula pasir saya ganti gula kelapa, agar indeks glikemiknya lebih rendah.. Kadang2 pada bumil bisa terjadi diabetes, istilahnya diabetes gestasional.. Oleh karena itu penggunaan gula pasir (dan gula lain juga sebetulnya) perlu dibatasi. Tepungnya pakai tepung beras yg ramah di perut, plus oat yg mengandung serat larut, baik utk kehamilan. Begitu juga pisang, kaya mineral kalium dan mampu mencegah konstipasi (sulit BAB) pada bumil.
Taburan almond slicesnya menambah kerenyahan dan rasa gurih pada cake ini. Yuk kita cobaaa 😋😋😋
Source : @lolitavegga
Cara Membuat
- 1
Kocok telur dan gula kelapa hingga kental berjejak.
- 2
Masukkan pisang ambon halus, lalu menyusul tepung beras, tepung oat, garam dan kayumanis bubuk sambil diayak. Aduk lipat (fold in) hati2 hingga rata.
- 3
Masukkan campuran minyak dan butter leleh. Aduk lipat kembali.
- 4
Taburi almond slices. Ini saya pakai loyang 21x11 cm. Panggang dlm oven suhu 180 C hingga matang. Lakukan tes tusuk. Angkat. Potong2 dan sajikan.
Resep Serupa
-
Banana Oat Cake (Gluten free) Banana Oat Cake (Gluten free)
Haruuummmnyaaaa ....😋 Aroma pisang dan kayu manis yang bikin mabuk kepayang 😍Mamiku suka cake model gini, bikinnya gampang dan cepet, makannya juga cepet 😅Tekstur cake nya lembab tapi kering, aduuhh gimana coba jelasinnya 😁 coba aja lah ya....dari pada salah ekspektasi 🤭 pokoke enak gitu ajaaa .. 😋 sitimewaaahhhh ..❤️Source : @monica_novara#anekarotiinong#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIsyimewa#SerbaSerbiOlahanOat#olahanpisanginong Ika Mahendra Moenif -
Banana Oat Cake (gluten free) Banana Oat Cake (gluten free)
Yes yes yes, oat ternyata termasuk gluten free.. cuzz mari kita kutak katik.. ketemu resep yg diposting Dapoer Ummu 3A.. cocok buat pemalas kayak aku karena ga pake nimbang.. resep asli pakai kopi sebagai pelembut wangi pisang, aku pilih vanilla dan air lemon aja.. isian bebas, bisa choco chips, cheese filling kayak aku, raisins or keluarga kacang juga lucuk .. lembuutt lhoo inihh Puspita W -
Banana Oat Cake (Gluten Free) Banana Oat Cake (Gluten Free)
Sedih lihat pisang raja yang sudah matang, tapi tidak punya terigu.Teringat ada stok oat instan, akhirnya cari resep dengan bahan yang cocok dan ketemu resepnya mba @sabilafau ini.Hasilnya meski terlihat padat tidak spongy seperti bolu umumnya, tapi rasanya enak dan wangi banget. Suka deh! Jadi berasa lebih sehat nyemilnya kalo gini nih.#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts Reni Nuraini -
Banana Oat Cake Gluten Free Banana Oat Cake Gluten Free
Punya pisang kematengan sayang diapain. Lumayan jadi stokan sarapan. Devi Nurfransisca -
Banana oat cake gluten free Banana oat cake gluten free
Camilan utk yg diet, bisa makan cake ini tanpa merasa bersalah 😄 Laksmi Widyastuti -
Almond Oat Banana Cake (Gluten Free) Almond Oat Banana Cake (Gluten Free)
06/07/2024 (976).....(10/02/2024) punya pisang tinggal 4 buah yg udh mateng bgt,dr pd busuk lgs aja di bikin banana cake versi sehat tanpa tepung tp pakai rolled oat dan almond di blender. Cakenya enak bgt lembut moist dan rasa manis pisangnya itu makin bikin legit.Bikin yuuukk,cake ini gampang bgt bikinnya dan cpt tanpa mixer cuma di kocok aja pake wisk#Cookingcommunityclass_AdaBuahDalamCemilanku#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bekasi#HariBuahSedunia Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) -
Banana Oat cake gluten free Banana Oat cake gluten free
Ceritanya mau turunin cholesterol yg tiba2 naik.. 😁. Jdnya jaga pola makan deh. Jdnya cobalah makan oat tp kalau cuman dibuat spt biasa dgn campuran susu itu udh pasti eneq buatku krna spt bubur tp manis ya rada iso makan kyk gitu.Terinspirasi sm bolu pisang dan coba lah buat dgn versi di air fryer biar low watt gitu deh..Istimewanya ya ini gluten free juga tanpa gula jd aman aja sih kl mau makan bykan. Juga memberikan rasa kenyang lbh lama efek oat dan pisang. Ditemani dgn segelas kopi mantap.#BALONChallenge#BahanBALON Desi Chan -
Banana Oat Cake Banana Oat Cake
Pasca melahirkan masih jaga jaga masalah makanan, tapi karena menyusui bawaannya pengen ngemil terus 😅. Kebetulan ketemu resep banana cake gluten free dan tanpa pengembang punya mbak @monica_novara langsung saya cooksnap dengan sedikit modifikasi.Walau tanpa pengembang cake ini tetap mengembang sempurna seperti banana cake biasanya. Cemilan sehat ini cocok dikonsumsi ibu hamil, ibu menyusui dan balita.#PekanPosbar#SerbaSerbiOlahanOat#CookpadCommunity_Kalteng Silva Malexhi -
Banana Oat Cake Banana Oat Cake
iseng2 ganti terigu pake full oat.. pastinya oatnya di blender dlu yaa, diolah jd tepung oat dlu.dan yummy!!!! enaak polteksturnya lebih beremah, tp tetep moist! 😍😍#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenApron3 Lolita Anastasia Vega -
Banana Oat Cake Banana Oat Cake
Bikin cake yg sehat, tanpa terigu. Resep asli tanpa gula, aku tambah brown sugar.Source: Frielingga Sithttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/7528777-banana-oat-cake?invite_token=GMMq5bx44aWHPB4i4xtKqv8b&shared_at=1617936375#cookpadcommunity_semarang#lihairecook10_semarang Susilowati -
Banana Oat Cake Banana Oat Cake
🍰 Banana Oat CakeNgopi dan ngeteh rasanya kurang seru kalo ga ada pendampingnya. Banana oat cake bisa jadi salah satunya nih 🫶 tentunya pilih bahan yang ayah bubu friendly biar ayah dan bubu bisa ikut makannya juga 😘 sebenernya bisa aja gak pakai gula, berhubung pisang yang kupakai ini bukan pisang yang manis, jadi perlu ada tambahan sedikit 🤏 gula.#bananacake #bananaoatcake #kuepisang #kuepisangenak #bolupisang #bolupisangoatmeal #olahanpisang #temanminumteh #temanminumkopi #cemilansehat #cemilanmanis #cemilansore Aulia Z -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)