Rice Bowl - Beef Yakiniku

syintafaste
syintafaste @tasinta

Ini salah satu menu favorit di resto jejepangan terkenal itu lhooo... Tapi biar puas makannya tentu lebih enak bikin sendiri, jauh lebih hemat yesss.. Gampang pisan.. Ini tanpa paprika hijau karena bikin buat anak2 balitaku 😅

Rice Bowl - Beef Yakiniku

19 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu menu favorit di resto jejepangan terkenal itu lhooo... Tapi biar puas makannya tentu lebih enak bikin sendiri, jauh lebih hemat yesss.. Gampang pisan.. Ini tanpa paprika hijau karena bikin buat anak2 balitaku 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 1/2 kgbeef short plate
  2. 1 buahpaprika hijau, iris panjang (saya skip krn buat balita)
  3. 1 buahbawang bombai, iris panjang
  4. Secukupnyagaram, gula
  5. Bumbu rendaman
  6. 6 siungbawang putih, haluskan/uleg
  7. 2 sdmkecap asin
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 2 sdmsaos tiram
  10. 1 sdmminyak wijen

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Di wadah, campur kecap asin, kecap manis, saos tiram, minyak wijen dan bawang putih halus. Aduk rata.

  2. 2

    Marinasi daging dengan campuran bumbu rendaman tadi selama minimal 30 menit di kulkas. Kalau bisa semalaman lebih meresap.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng sedikit, sekitar 1-2 sdm. Tumis daging beserta bumbu rendaman.

  4. 4

    Tumis sampai empuk. Daging akan mengeluarkan air. Namun jika air sudah susut tapi daging belum empuk atau terlalu kering, bisa ditambahkan air secukupnya, sesuai selera. Kalau aku lebih suka agak berkuah.

  5. 5

    Jika daging sudah empuk, masukkan bawang bombai dan paprika. Aduk, tunggu sampai agak layu, tapi tekstur masih kres.

  6. 6

    Cicip. Jika perlu tambahkan garam dan gula sesuai selera.
    Angkat, sajikan bersama nasi hangat dalam mangkok. Yummy..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
syintafaste
syintafaste @tasinta
pada
masak itu kebutuhan, biar hemat dan makan puas 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa