Lontong dari Nasi Sisa

Amanda Prasetyo
Amanda Prasetyo @amandaprasetyo
Jakarta

Hari ini pengen makan lontong kari buatan sendiri. Berhubung hanya saya yang suka lontong di rumah, maka saya pilih cara praktis saja. Saya buat dari nasi sisa biasa disimpan di kulkas. Nasinya pakai yang masih bagus & layak dimakan ya.

#PejuangGoldenApron3

Lontong dari Nasi Sisa

23 orang berencana membuat resep ini

Hari ini pengen makan lontong kari buatan sendiri. Berhubung hanya saya yang suka lontong di rumah, maka saya pilih cara praktis saja. Saya buat dari nasi sisa biasa disimpan di kulkas. Nasinya pakai yang masih bagus & layak dimakan ya.

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Nasi dingin (tadi dapat 380gr)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus nasi dingin hingga kembali hangat. Saya sekitar 15 menit dengan api sedang (dihitung setelah kukusan beruap banyak).

  2. 2

    Kemudian tumbuk nasi hingga lembut. Lakukan saat nasi masih panas. Saya menggunakan ulegan dibungkus plastik.

  3. 3

    Cetak dalam wadah. Atau saya gunakan plastik gula ukuran 1/2 kg. Kemudian simpan di kulkas sekitar 30 menit. Setelah itu bisa dipotong-potong. Note: bila suka lontong yang lembut, saat mencetak jangan terlalu dipadatkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amanda Prasetyo
Amanda Prasetyo @amandaprasetyo
pada
Jakarta
Journey of my cooking & baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa