Lontong Isi Ikan Teri Dari Nasi Sisa

Mama Kafa
Mama Kafa @mama_kafa
Rantau Prapat

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum
Resep Kreasi olahan nasi sisa akhir akhir ini paling sering dicari. Resep kekinian yg beraneka macam membuat para penggerak dapur tertantang untuk berinovasi agar nasi sisa tak berakhir sia sia🤭🤣
Lontong isi ini salah satu dari sekian banyak olahan nasi sisa, isiannya pun bisa kita sesuaikan dengan stok yg ada di dapur, bisa sayuran, ayam, tempe, ikan maupun teri seperti yg saya masak kali ini. Soal rasa tak perlu khawatir😊 masak yuk....

#generasiaprontis
#pilihmasak
#horas_migomakmasakbagiannasi
#cookpadcommunity_sumut
#bakerpad_nostalgiajajanansekolah
#bakerpad_community
#myeveryday_cookpad
#sisanasi
#masaksetiapbagian
#masakbarenganak
#ontyblusukan
#onty_cookpad
#lontongisiikanteri

Lontong Isi Ikan Teri Dari Nasi Sisa

6 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum
Resep Kreasi olahan nasi sisa akhir akhir ini paling sering dicari. Resep kekinian yg beraneka macam membuat para penggerak dapur tertantang untuk berinovasi agar nasi sisa tak berakhir sia sia🤭🤣
Lontong isi ini salah satu dari sekian banyak olahan nasi sisa, isiannya pun bisa kita sesuaikan dengan stok yg ada di dapur, bisa sayuran, ayam, tempe, ikan maupun teri seperti yg saya masak kali ini. Soal rasa tak perlu khawatir😊 masak yuk....

#generasiaprontis
#pilihmasak
#horas_migomakmasakbagiannasi
#cookpadcommunity_sumut
#bakerpad_nostalgiajajanansekolah
#bakerpad_community
#myeveryday_cookpad
#sisanasi
#masaksetiapbagian
#masakbarenganak
#ontyblusukan
#onty_cookpad
#lontongisiikanteri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 mnt
6 bh
  1. 1 mangkoknasi
  2. 1 sdmtepung tapioka
  3. 1/4 sdtgaram
  4. Bahan isi:
  5. 1 genggamteri
  6. 2 siungbawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. 3 bhCabai merah keriting
  9. 1/4 sdtgula pasir
  10. 1/4 sdtkaldu jamur
  11. 1/2 sdtkecap asin
  12. 1/2 sdtkecap manis
  13. 100 mlair
  14. 1 sdmminyak utk menumis
  15. Secukupnyadaun pisang utk membungkus
  16. Secukupnyatusuk gigi

Cara Membuat

60 mnt
  1. 1

    Persiapkan semua bahan.
    Panaskan kembali nasi, selagi masih panas tumbuk nasi hingga halus, tambahkan garam dan tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata, sisihkankan.

  2. 2

    Bahan isian:
    Cuci bersih teri, bersihkan duo bawang dan Cabai, rajang.
    Tumis bumbu rajang hingga harum, masukkan teri, aduk rata, tambahkan sisa bahan lainnya, masak hingga kuah menyusut dan teri matang

  3. 3

    Bagi adonan nasi menjadi 5 bagian/ sesuai selera. Ambil satu bagian nasi, pipihkan, tambahkan 1 sdm ikan teri, tutup, bentuk lonjong.
    Tips: oles tangan dengan minyak agar adonan tak lengket di tangan.

  4. 4

    Potong daun ukuran 15*20 (sesuai selera, menyesuaikan ukuran lontong), bersihkan.
    Ambil selembar daun, bungkus lontong dan semat dg tusuk gigi, lakukan hingga selesai

  5. 5

    Kukus lontong hingga matang kurleb 30 mnt, angkat, biarkan hingga suhu ruang.

  6. 6

    Alhamdulillah..... Lontong isi ikan teri siap dinikmati bersama keluarga tercinta 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Kafa
Mama Kafa @mama_kafa
pada
Rantau Prapat
Ibu dari 2 org putra😍 memasak itu indah dan ibadah🥰yuk kunjungi jg https://youtube.com/@mamakafakitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa