Lontong dari Nasi Sisa

Endang Pratiwi
Endang Pratiwi @endang_prati
Depok

Di bulan Ramadan kali ini, suka nyisain nasi, biasa nya saya masukan kulkas dan bisa di olah menjadi bubur ataupun cireng.
Berhubung sdh mendekati lebaran, nasi sisa nya diolah menjadi lontong saja, u di sajikan saat lebaran nanti.
Yuuk di coba....

#CookpadCommunity_Depok
#GAS2025
#IsiKulkasKu

Lontong dari Nasi Sisa

12 orang berencana membuat resep ini

Di bulan Ramadan kali ini, suka nyisain nasi, biasa nya saya masukan kulkas dan bisa di olah menjadi bubur ataupun cireng.
Berhubung sdh mendekati lebaran, nasi sisa nya diolah menjadi lontong saja, u di sajikan saat lebaran nanti.
Yuuk di coba....

#CookpadCommunity_Depok
#GAS2025
#IsiKulkasKu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 20 m
6 - 8 pcs
  1. 1 mangkoknasi sisa
  2. 200 mlair
  3. 30 mlsantan instan
  4. 2 lbrdaun pandan
  5. 1 sdtgaram
  6. Secukupnyadaun pisang

Cara Membuat

1jam 20 m
  1. 1

    Siapkan nasi sisa, yg sebelum nya sdh dimasukan ke kulkas. Kemudian siapkan wajan atau panci, masukan air, daun pandan, rebus air, setelah agak panas, masukan nasi sisa, aduk2 terus supaya tdk gosong bagian bawah nya.

  2. 2

    Tambahkan sedikit santan dan garam, supaya nanti lontong nya agak gurih, aduk2 kembali, sampai nasi nya set agak lunak. Angkat, dinginkan.

  3. 3

    Siapkan daun pisang, yg sebelum nya sdh dipanaskan di atas kompor dg perlahan supaya tdk terbakar, asal saja, supaya daun nya lemas saat di bentuk. Kemudian ambil secukupnya nasi yg sdh dingin tado, letakan di atas daun pisang, padatkan nasi nya kemudian gulung trus sematkan ujungnya dg tusuk gigi atau lidi. Lakukan sampai semua habis. Saya bikin bisa 6 pcs lontong dg uk sedang.

  4. 4

    Kukus lontong selama 45m, kemudian dingin kan, setelah dingin bisa masukan kulkas. Pada saat mau di hidangkan bisa di hangatkan dg di kukus kembali.

  5. 5

    Lontong nya sdh siap, mari kita sambut lebaran dg suka cita 😊, jangan lupa tambahkan pendamping nya dg sayur godog, opor dan sambal goreng ati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endang Pratiwi
Endang Pratiwi @endang_prati
pada
Depok
Saya pejuang cancer yg berusaha u hidup sehat, dg memasak membuat saya bahagia ❤️❤️🥰🥰ig : endang_pratiid cp : 23341129
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa